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旁边卖报的大爷这会儿已经站在“好味瓦罐肉”的摊子前问了：“你这卖的什么东西啊？”
“大爷您好啊，我这卖的是瓦罐肉，您要来一份吗？可以配米饭，一块钱一份的是一荤两素，五毛钱一份的只有素菜。”顾明宴见是卖报纸的大爷，就拿了一条毛巾垫着手，掀开了瓦罐的盖子，用筷子夹出一块肉给大爷看，“大爷你看，这么大的一块肉，如果只买肉就是五毛钱一块，您看要不要来一块尝尝。”
一块肉的分量不少，筷子夹起来都沉甸甸的。
为了煮这么一大锅肉他一大早就起床了，赶到菜市场卖猪肉的老板那里去拿了肉回来，又要清洗又要煮，忙活了好几个钟才煮好这么一大锅肉。
从大爷的角度可以看到罐子里装着满满的肉，每块肉都肥瘦相间，染上了酱汁的五花肉变成了赤红色，盖子一掀开，这个浓香味直接扑面而来，他忍不住的就咽了咽口水，说道：“那就来一份吧，配米饭的，给我挑块大点的肉。”
“好勒。”顾明宴掀开装米饭的锅和装菜的桶盖，从筐里拿了一只碗出来，知道现在大家出门都习惯带一个饭盒，在装饭之前他就顺嘴问了一句：“大爷您自己有饭盒吗？还是用我的碗装给你。”
车子里放着两大筐的碗筷，这些碗筷都是那天他买回来洗干净，都晾干水了的。现在的打包盒还不像是后来那么普遍，他找遍了两个菜市场都没有找到打包盒，所以就只好买了几捆袋子回来用着先，万一有人需要打包也可以用袋子装。
后来的外卖时代是给不少的企业和商家、以及外卖员送去了赚钱的机会，同时也给上班的都市白领们和打工人送去了生活的便利。但是同样的，这些塑料用品也给环境带去了很大的影响和破坏，所以如果能不用这些塑料用品，他觉得以后都要尽量少用一点。
保护环境不能只是一个口号，而是应该从个人做起，从企业做起，如果有一天他能把这个小摊子开成连锁饭店，顾明宴想自己的这个想法也会坚持和在企业里面贯彻实施的。
不过现在距离他的连锁饭店还有很长一段距离，眼下他要想办法的是先把自己的这个小摊子经营起来。
“等等，用我的饭盒。”果然大爷还真的带了饭盒出来，扔下这句话就三两步蹿回了他自己的摊子去拿饭盒去了，一拿了饭盒又跑回来。
这个时候顾明宴的摊子前已经聚集了好几个人在买东西了。
“我先的我先的，你们先让我进去。”大爷拿着一个饭盒回来被拦在了外面，在外边跳脚喊道。
围在那里买东西的人好几个都是附近摆摊的摊主，大家都认识这个卖报纸的大爷，大爷姓雷，附近的摊主们都喊他一声雷大爷，认识雷大爷的人都知道雷大爷是个老饕餮，只要雷大爷说好吃的东西都差不了。