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屋外头，秦老婶隔着墙叫刘燕春。
苏乘棠本就在地上站着，先一步出去问：“怎么了，老婶儿？”
秦老婶说：“大队部做大锅饭的人病了，做不了饭。你老叔让我过去帮忙。我一个人也弄不了啊，想着让你娘过去帮帮忙，给三个工分呢。”
苏乘棠说：“那我跟你去，别让我娘过去了，难得她歇一天。”
秦老婶说：“还是你好啊。那你把袄穿上，我在门口等你。”
苏乘棠应了下来。
回到屋里，苏乘棠跟刘燕春说了，刘燕春笑着说：“那就让你受累了。晚上他们爷们回来，我给他们煮大碴子粥喝，你就别管了。”
“好。”苏乘棠还是头一次到大队部食堂去。
就在废弃的碾谷场边上，离知青点不远。原本是地主家的祠堂，四外周给推了，就留下一间屋棚和一口井。
“就俩灶台，咱俩一人一个。”秦老婶带着苏乘棠到了屋棚里，指着地上木桶里装着的杂豆说：“就做豆子饭，简单。”
苏乘棠蹲下来用手扒拉着豆子，里面赤小豆、扁豆、黄豆、黑豆口抠群每日更新衣无贰尔七五贰八一，眉豆，圆的椭的扁的长的什么形状都有，还夹杂着青稞和荞麦。
“把水烧开放进去煮，熟了就成。”秦老婶经常过来做杂豆饭，嘴上说着，就开始往大锅里舀水。
苏乘棠当真不知道大锅饭吃的如此简单，而且真不怕脾胃不适狂放屁么？
苏乘棠说：“知青都吃这个？”
秦老婶说：“对，他们要忆苦思甜。其实咱们大锅饭也不是经常吃杂豆饭，平时也能烀苞米地瓜南瓜啥的。不然老吃这个胃疼。”
苏乘棠抿着唇不说话了，怪不得上次王知青和周知青到她家里，她留她们吃饭，她们二话不说就答应了，连推辞都没推辞。要是天天吃这种东西，她肯定也想跑别人家蹭饭吃。
现在还有时间，苏乘棠先把杂豆用水泡着，不提前泡豆子，怎么煮豆子都是硬的。
秦老婶知道苏乘棠做饭有一手，干脆帮苏乘棠打下手，顺便也学学怎么做杂豆饭好吃。
“豆子别一口气都下进去，最多放半锅。”苏乘棠抬着水桶往铁锅里倒，估摸差不多了，放下桶说：“杂豆饭硬那是泡的时间太短。为了口感好，里头最好还是加点大米。”
“新粮没有，陈米有。”秦老婶从门口麻袋里翻出半袋陈米，抖了抖说：“这米也不好吃，没营养，吃完就饿。”
“陈米就这样，作出来的饭发黄，看着就没什么食欲。”苏乘棠说：“不过大米能激发出豆子的香味，少放一点就好。”
大队部食堂的东西不多，基本天就要找村部现支取粮食。若是一口气拿多了，怕被人偷盗。
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