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苏乘棠不知道谁会那么想不开，偷这么难吃的玩意。但她听说过，有的人家穷，吃不上饭，冷不防吃豆子饭管饱，竟能撑死人。那还仅仅一种黑豆子，这里这么多种，难保不会有人动心思。
秦老婶指着房梁上挂着的大筐，里头有蔫吧的大葱、干瘪的大蒜、发黑的辣椒说：“这些随便用。”
她把豆子煮着，多加了柴火，打算多煮点时间，这样还能再烂糊点。抽空，踩着板凳把大筐放下来。大筐上面落了好多灰，苏乘棠翻来翻去，从里头翻出两头还没那么干瘪的太离谱的大蒜。
“老实说，光有打算也没用，没菜炒。”秦老婶说：“城里来的知青们娇气，也不会空口吃。他们大多胃都不好。”
天天糊弄着吃胃能好么。
苏乘棠一边想着有空多叫王知青上家里吃饭，人家还借书给她，至少学会感恩么。一边把大蒜剥开，切成薄如蝉翼的小片。
秦老婶问：“你这是要做什么？”
苏乘棠说：“炕大蒜片，正好冬天吃了能抗病毒。”
“不烧胃？”秦老婶不懂什么叫抗病毒，光是炒大蒜这个吃法，让她来了兴趣。
苏乘棠说：“铁锅炕过的大蒜片是甜的，不辣。”
秦老婶琢磨了一下，自家炒菜时放的大蒜，的确不辣人，应该是差不多的道理。
她站在苏乘棠边上帮着剥蒜，过一会儿又帮着往灶坑里添柴火。
碾谷场上，王知青还在烧炭。最后一垛柴火，要趁着下大雪前烧好。
周知青在她旁边，看向袅袅升起的炊烟说：“哎，每当这个时候我就惆怅，过来一年我瘦了十多斤，再这样下去，我都要瘦没了。来到这里我才明白世界上为什么会有宁愿饿死也不吃东西的人。”
王知青不明所以地问：“为什么不吃？”
周知青说：“首先必须能吃。难以下咽的东西吃了不是享受，是惩罚啊。”
王知青没那么娇气，笑了笑没说话。
她俩总算把活儿干完，看到王大哥挑着担子往这边走，周知青问：“队长，用这些黄泥巴干什么？”
王大哥说：“糊窗户棱，你们不是说漏风么。”
周知青说：“那谢谢啦，北边风大，干脆帮我把窗户全糊上得了。”
王知青挽着她胳膊说：“别瞎咧咧了，夏天你不过了？走啊，先吃饭，吃完饭我俩跟你一起弄。”
王大哥颠了颠扁担说：“那你们先吃，我把扁担放过去就去。”
周知青的脸又垮下来：“今天礼拜二，肯定是杂豆饭。我宁愿饿着。”