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“老板你可不知道，平时老板娘一个人在这的时候可能干了，这胡同里在做买卖的，没有人不夸老板娘，又聪明，干活又利索，而且人还好，你看这么多商户跟哪家的关系都处的不错。”
顾慎之点点头，他知道乔伊有这个能力。
大姐又继续跟顾慎之说道，“你说咱们这饭店生意这么好，我觉得呀，老板娘就应该再开一个分店，这样还能多赚点钱，但是老板娘说再开一个店呢，她就管不过来了。”
顾慎之听了大姐的话，又点点头，他能说什么呢？他也不能说自己把工作辞了，过来上这里帮乔伊开饭店吧。
他不能只是说，他说了就得做到。
大姐看着顾慎之没有说什么，她以为顾慎之不想听这些，所以她也就不说了。
因为乔伊不在，所以饭店里饺子的馅，还是乔伊在的，那天调的，她今天不在，卖完了以后，那就只能大姐拌馅儿了。
乔伊基本上也把拌馅的方法和配料告诉了大姐。
大姐，这个人不错，没有什么野心，就想在这好好打工赚点钱。
家里孩子在上学，丈夫一个人工作在厂子里，也赚不了啥钱，她没啥文化，也不会太复杂的东西，这帮着乔伊包包饺子记记账，也是不错的事情呢。
李老太太今天没有看到乔伊，她不知道乔伊回镇里了，她来到饺子馆，看到了顾慎之。
“干妈，你怎么来了。”
“乔伊呢？”
李老太太左看右看的。
“干妈，乔伊回镇里了。”
“哦，回镇里了，啥时候回来呀，”老太太有些失落的样子。
“估计得待两天吧，她说香肠厂那边有点事。”
李老太太点点头。
“行，知道了。”
李老太太上次托乔伊写的信寄到了国外。
不久以后，儿子又给她回了信。
李老太太是拿着信想让乔伊过来帮着读的，可是乔伊不在，她就只好让顾慎之帮忙了。
“干妈，咱们回家去吧。”
老太太点点头，毕竟这饭店的人太多了，在这里念也不好。
顾慎之跟着李老太太回到了家。
来到了李老太太那儿屋，然后把信打开了，开始给老太太念信，信里的大概意思呢，就是收到了她的信，很高兴。
然后也同意了李老太太说，乔伊当干女儿，李老太太还说，把家里的这些财产都给乔伊，她的儿子也同意了。
李老太太很高兴，至少自己的儿子算通情达理的，只是不在自己身边。