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二队队长就愤愤的。这群没大没小敢犯上的,明天就操练他们!
程莱被送回去以后已经不早了,想着白天已经洗过了,就直接睡了,带着一身羊肉味火锅味。
转天一觉睡到十点钟,被电话吵醒,赶紧起床过去开门。
唉,顾老板就是太客气,破门什么都关不住,直接进来就行了,瞎讲究。
一身大裤衩子大背心的程莱抠着眼角打着哈欠顶着乱糟糟的鸡窝头领着顾老板往回走。
手拿合同一身正装的顾老板那眉头皱的呀。
程莱走到自己院子,拧开自来水刷了刷牙拿香皂搓了两把手脸,也不擦干,甩了甩水就往桌子跟前坐,一坐下手在背心上蹭了蹭就跟人要笔签合同。
顾长晏心里就跟长草似的。心说,傻弟生活习惯看来还不错,不然要也这样,他得一天照三遍打弟弟。
程莱直接签了,说:“二队长说他中午过来,我们队长不在,温泉那茬得过他的手。”
顾长晏点头,谁来都行,反正他没打算在合同上坑人,不怕人看。那边愿意插手更好,流程会更快。
程莱摸摸肚子,嘿嘿一笑:“哥我饿了,现在就包饺子行吗?别等晚上了要不。”
顾长晏:“……行。”然后起身就走,他要亲自去选香椿芽。
然后顾老板端着不锈钢小盆亲自选了二十支大小相似长相标致的杂树嫩芽,又选了长得顺直粗细差不多的未冒芽老树枝子让程莱催生了二十支粗壮些的香芽。
两种香椿芽,调两种馅儿,嫩芽鸡蛋馅儿,壮芽猪肉馅。
程莱让干啥干啥,心说,还用比,肯定是他种的好吃。
三种荠菜馅,纯荠菜,荠菜鸡蛋,荠菜猪肉。
程莱就:“……”这大老板怕不是有什么怪癖吧?不就弄个饺子馅?必须手动剁馅,绞的不行吗?下调料还得按时间按顺序,这么麻烦的吗?这么些年他和老爹吃的难不成不是饺子吗?也蛮香蛮好吃的呀。
到包的时候,程莱昨晚从食堂拿回来的饺子皮不用,得手擀。程莱说,这个我会,我来擀。擀了两个,被要走了擀面杖。包了一个,被拿走了饺子皮。
行吧,他等着吃。
这大老板绝对有什么怪癖。
那么有钱的人,一大把年纪了还娶不上媳妇,肯定是有原因的!
顾老板在煮饺子。
程莱在看顾老板煮饺子。
五种饺子馅,一种二十个。程莱原本以为会分两锅一起煮的,结果不是,一种馅煮一锅,一锅才煮二十个。
小小的饺子,花边儿,圆圆的,尖嘴处捏成一个弯,弯的弧度方向完全一致,饺子大小完全一致,每一个饺子都是十二个褶。摆在大托盘上,横看竖看斜看都是一条线。
怎么说呢,多少刚过门的新媳妇在婚礼上都包不出这么漂亮的饺子,过门多少年的老媳妇也都包不出这么漂亮的饺子。
三点水之后,电磁炉里的香椿鸡蛋馅可以出锅了,电热锅里的香椿猪肉馅也好了。
程莱,程莱想吃,但是没敢动。
顾长晏吩咐:“捞饺子会吧!”
程莱歘一下抄起漏勺:“这个我会!”
两种饺子捞起,冲下凉水,桌子上摆好,人也乖乖坐好。
顾长晏刷了锅重新烧水,等水开的时候坐下来吃饺子,心里略遗憾,这里太简陋了,应该五个锅一起烧,五种馅一起熟一起吃才好。
夹起一个香椿猪肉馅饺子咬下一口,把程莱给鲜的呦。艾玛,终于知道顾老板为什么包个饺子这么麻烦了,这也太好吃了吧!
这是哥活了二十年吃过最好吃的饺子!
没有之一!
再看顾老板吃饺子。
先吃香椿鸡蛋馅儿饺子。第一个吃原味,第二个蘸料碟一号,第三个吃原味,第四个蘸料碟二号。
然后吃香椿猪肉馅儿的。重复上面流程。
程莱眨了眨眼,又眨了眨眼。他已经吃了二十个,一个口味十个,剩下一半儿没敢动。他一口一个,一个饺子随便嚼那么下就咽下去了。顾老板一个饺子吃四口,一口嚼十六下。
这就是个大写的强迫症啊!
顾老板一种馅儿吃八个,正好俩疗程,不是,俩流程。
然后锅里水刚好烧开,顾老板起身继续煮饺子,说:“那几个我不要了,你吃了吧。”
程莱赶紧抄筷子:“谢谢哥,哥你真好!那我不客气啦!”
程莱一边吃一边夸:“哥你包的饺子真好吃,我从没吃过这么好吃的饺子!我爸也没吃过,回家非得跟他学学不可,馋着那个老头子!”
就剩四个饺子,程莱还是一口一个,话也多了起来。要知道,刚刚他可是强忍着跟人食不言来着,可憋死了。
顾老板专心煮饺子,嘴角没忍住上挑了一下。
这次的两种口味,顾老板每种只按流程吃了四个就把筷子放下了。