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这种容器一般是农村家挺做蒜泥或者木姜酱的,苏暖暖他们家刚好也有,还是苏老太特意从老家拿上镇上来的。
“现在就可以把把青椒捣成酱了,不过在捣成酱之前还有放点调味料。
往里面加盐,花椒面……”苏暖暖说的,苏老爹都一一照做。
等苏老太把稀饭勺进盆里,苏暖暖再让苏老太热了一些油。
滚烫的油刚一淋到做好的青椒上,就发出了“呲啦”的声音。
青椒还有各种调料的香味也出来了。
“我滴个乖乖诶,这个味道真香。”苏老太还深深的吸了几口。
“啊切!”苏老太揉了揉自己的鼻子。
苏暖暖有些好笑的看了她一眼,“好啦,现在开始搅拌吧。”
苏老爹再次照做。
苏老太把皮蛋装盘,苏老爹再把做好的的青椒酱淋在皮蛋上。
青椒酱做得很多,满满的一石钵,做了整整两大盘青椒皮蛋。
好在苏家有三个人,苏老爹苏老太的饭量都挺大,这个吃得完,还不够!
苏老太把青椒皮蛋放在桌子上,说,“等着,我再去做一个凉拌西红柿。”
凉拌西红柿就是把西红柿切成片,再在上面淋点儿白砂糖。
苏老太很快就做好回来了。
在此期间,苏老爹和苏暖暖并没有动,一家人,当然要一起吃饭啊,哪有人先吃的道理?
看见苏暖暖和苏老爹都没有开动,苏老太说道,“不是说不要等我,自己吃吗?”
不是,你什么时候说过这话啊?苏老爹差点儿就把自己的心里话脱口而出,但好在理智还在,及时的制止了自己。
苏暖暖甜甜的笑了,“娘,我跟爹要等你一起吃啊。”
“都说了饿了的话,就自己先吃。”苏老太嘴上埋怨着,但脸上却是满满的笑容,很显然,苏暖暖说的话,让她非常高兴。
黑市遇林知青
等苏老太上桌,苏暖暖伸出筷子,夹了一块皮蛋就放到了自己的碗了。
“嗷呜”就是一口,刚一放进嘴里,苏暖暖就幸福得眯起了双眼。
特别是这个青椒,其实这个青椒拌干饭要比配稀饭要好吃一些,但是现在天色已经不早了,为了更快的吃到晚饭,苏暖暖才决定做稀饭的。
这个青椒是那种只有一点点辣的那种大青椒,不是太空椒,太空椒是甜的,这种大青椒还是辣的,只是没有那么辣而已。
“好吃!”苏老太刚刚只是尝了一口,就下了这样的结论。
“确实好吃!”苏老爹说道。
他们提前吃的青椒皮蛋只是用青椒切碎,然后在放一些酱油醋盐花椒等一些调味料就行了,他们还是第一次吃这样的青椒皮蛋。
“这样做的青椒皮蛋比以前凉拌的要好吃一些。”苏老太更是如此说道。
苏暖暖有些得意,“那当然了!”这可是她最喜欢的一道菜!
苏暖暖说这一句话时,眼里面却是深深的怀念,当然,这也是她奶奶以前最喜欢做的一道菜。
吃过饭后,苏老爹特意把屋子里面的电风扇给端了出来,一边吹着风一边跟苏老太唠嗑,苏暖暖时不时的也会插上一句。
夜色渐浓,也挡不住此时的温情。
第二天一大早,苏暖暖就一个人去了黑市,青花镇一共是有三个黑市的。
苏暖暖计算了一下,今天刚好轮到服装后面的那条巷子,正好,待会儿可以去看看许久不回家的小哥,以及她的合作伙伴方玉晴。
苏暖暖没打算带上苏老太和苏老爹,她想一个人去刺探一下黑市的情况,看看什么东西最好销售,最好出手。
苏暖暖很快就到了黑市门口,门口还是那熟悉的两个大汉。
苏暖暖目不斜视的走了进去,经常来黑市的人,门口的两个壮汉还是有印象的。
所以守门的那两个大汉,只是稍稍的看了一眼苏暖暖,又重新转过头继续聊天,实则注意周围的情况了。
苏暖暖刚一进黑市,里面还是和以前一样,交易的人都在悄悄的交谈。
苏暖暖注意到,有人卖票的,有人卖野味儿的,有人卖瑕疵布的……其中卖得最多的,就是鸡蛋了。
鸡蛋,说起鸡蛋,记得她刚来的那一会儿,每天签到得到的东西大多数都是鸡蛋,她还吃腻了呢。
不过最近她签到得到的都是一些小东西,比如笔啊,本子啊,什么的,鸡蛋倒是没怎么给了。
苏暖暖还注意到,白面、挂面这种东西也挺好卖的。
城里面的人,基本上每家每户的人都是有一份工作的,都是拿工资的。
拿了工资,就想吃一点好的。
而且城里面的人,一个月吃多少是有定数的,只能拿粮食本去粮站领,领的那些不够吃怎么办?