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所以,蓝三就这样从保镖,晋升成为星桥集团加工厂的副厂长。
这一天,是太平村养殖场出栏的日子。
也是太平村无比热闹的一天。
鸭子,走地鸡,肉兔,全部集中运输到工厂。
然后集中宰杀。
经过了闹鬼事件之后,被破坏了一些的建厂进程,早已经在楚星桥的英明指导下,在过年的一个月前就完工了。
工厂分为好几个部分,分别是屠宰区,卤煮区,烟熏区,包装区等。
而今日装好车的家禽就是直接运输到了屠宰区。
交给养殖的村民们集中宰杀。
这是之前说好的,养到出栏的家禽楚星桥以利润25元一只的价格全部收走,然后他们亲自屠宰的话,一只加五元。
第二天。
第一批宰杀干净的家禽开始加工。
先在卤煮区,煮熟煮透。
这些卤水的秘方,目前只有楚星桥和蓝三知道。
然后统一进入最重要的区域,无尘烟熏区。
一排排的鸭子,兔子,鸡之中,中心区域摆上了一个大火盆。
里面是各种材料。
半灵品的百香果壳,半灵品的橘子皮,半灵品的葡萄皮,半灵品的甘蔗皮。
还有其他的普通成分。
同理,这也是秘方之一,目前只有楚星桥和蓝三知道。
只有经过了秘方的卤水熬煮过,和秘方的材料烟熏过,才能形成美味的即食烟熏产品。
等到烟熏好了之后,还要切割+真空包装。
大致有以下十几种包装。
鸡脖,鸡腿,鸡翅,半鸡,全鸡,鸭脖,鸭头,鸭翅,鸭腿,半鸭,全鸭,兔头,兔腿,半兔,全兔。
售价最低199(鸡脖),最高398(全鸡)。
……
“你用火焰把这些点燃。”
烟熏室中,楚星桥看向蓝三。
蓝三点了点头,看了看确认四下无人,便是一点手指。
一串金色的火焰从指尖喷出,将大火盆中的材料点燃。
顿时,大量的浓烟弥漫而开。
不过出奇的是,浓烟并不刺鼻也不辣眼睛,反而有一种独特的辛香,涌上眼睛,也只是带来一种淡淡的清凉感觉。
“就这样熏制三天,就可以分割包装,开始出售了。”
楚星桥对蓝三叮嘱道。
三天之后,她要回千山暮雪了。
不过,虽然看不到销售,但是可以看到预售。
……
预售结束,意料之中的成为爆款。
当天晚上,楚星桥再次在村子之中召开了会议。
被邀请前来参加会议的,都是参与了养殖场计划的村民。
不过,最后到场远不止邀请的几十人。
他们里三层,外三层的把楚星桥众人围了起来。
目光眼巴巴的,又充满羡慕的望着楚星桥身旁的桌面。
那里,是一踏踏,堆成小山状的现金。
是的,楚星桥今晚是要分钱了!
转账多没意思,还是看着红彤彤的现金刺激。
而一堆堆现金的旁边,便是银行的人。
只要领钱的村民想,领完之后便是可以立即存入银行。