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薛建洪看薛梨皱眉思考的样子,有点担心她不同意。
“闺女,你啥看法?要是不行,咱就不用他找的,咱们自己重新找。”
“没有,我觉得这几个位置都不错,只是找这些位置并非一天两天就行的,也难为他费心了。”
火锅
薛建洪赞成的点点头,“是挺费心的,他说的时候头头是道怕我记不清还特意多说了几遍让我回来给你讲呢,还有在县委他好像和那些人都很熟似得,没想到他一个大小伙子竟然和那些人关系好。”
薛梨张了张嘴,没有把秦树的那份工作说出来,既然他自己不说,那她也没必要帮他说,这种多一事不如少一事的事情还是留着以后有必要的时候让他自己说吧。
“嗯,他一向活络,认识人多也是正常的,爸,以后在外接触人多留个心。”
“行,我知道,没想到闺女长大了,也知道交代老爹了。”
“嗐,这不都是从你和妈身上学到的嘛,出门在外留心总是好的。”
沈玉书赞同的点点头,薛梨和薛建洪一下午趴在屋里研究库房怎么盖方便又适用,沈玉书在院子翻晒着菌子,偶尔有过来卖山货的便称一下给个钱,眼瞅着暮色将至,天却飘起了蒙蒙细雨。
“建洪,薛梨,快出来,下雨了!”
薛梨一听下雨赶紧往外跑,薛建洪出来端着一个架子便往屋里冲,薛梨也快速拿着塑料袋子往上面盖着,三人一阵手忙脚乱还好敢在暴雨下来之前把所有架子搬到了屋里,一时满屋摆的全是菌子架,落脚的地方都没有,薛建洪感慨着要快点把库房建起才行。
“晚上你们想吃什么?这雨下的真大,竟然有一丝冷意。”
薛梨也觉得有点冷,果然是夏天要到了,雨点都比春天下的大,院子里的花和菜更是被打的噼里啪啦。
“要不吃火锅?”
两人同时看着薛梨,“啥是火锅?”
“就是涮菜,用菌子熬个汤底,把蔬菜和肉类放进去烫熟夹起来蘸料吃。”
“听着是怪好吃的,就是咱没肉啊,只有这院子里和旁边园子里自己种的菜。”
薛梨想了想,“这雨肯定一时半会停不了,明天炖汤用的猪肉咱们吃了吧,再配点菜也够了。”
薛建洪挪着菌子架问道,“明天不出摊了?我们吃了你咋卖。”
薛梨看着外面的天色和雨势摇摇头,“不出了,看着样子明天早上指定停不了,咱们自己吃。”
“行,咱们也改善改善,你说咋弄,我去先熬汤?”
薛梨和沈玉书撑着伞跑到灶房取出一根大骨头清洗后放进锅里。
“妈,你先生火把水烧开撇去这上面的浮沫,在改小火慢炖一个半小时,我去园子里摘点菜。”
“行,你打着伞别淋着,不行就披个雨衣。”
薛梨挎个篮子撑开伞,“我知道,淋不着的。”
看着天地间被大雨下出的雨雾,心里竟莫名欢畅起来,仿佛一场雨开启了新的篇章,一切都透着生机和润泽。
到了菜园子,打开木栅栏走进去,叶绿果肥看着就眼馋人,先走到里面摘点西红柿放进汤底里调味,在摘点线椒和小米椒,蹲在地上掏出铲子挖几个土豆和芦笋,看着架子上的黄瓜绿油油的甚是喜人也摘了几根,旁边佛手瓜摘了两个,又挖了几个茭白放进篮子,紫苏叶子、豌豆尖、龙须菜、南瓜头、红叶苋菜都摘了一些,走到墙角惊喜的发现几根枯木上竟长了好些木耳,薛梨放下篮子小心翼翼的俯身过去摘了好些,看了看那边茄子有几个长大了走过去摘了两个,走到入口看到豆角架中间的空心菜长得正旺盛,顺手也掐了一把。
提着满满一篮子蔬菜回到院子,看着院子里的鸡毛菜绿澄澄的忍不住又拔了一大把,才算心满意足的回到灶房。
沈玉书看着满满一篮子菜惊呼怎么吃得完,薛梨笑着放下篮子。
“放心,肯定吃得完。”
沈玉书把灶膛加了根木柴,过来帮着薛梨一起择菜,把西红柿拿出来放进盆里洗净放进筐子里,再把土豆和芦笋削皮洗净,小米辣线椒一并洗了放进去,又把各种蔬菜清洗好放进筐子里,看到篮子下那堆木耳时,沈玉书惊喜的说着,“这是那几个枯树结的?”
“你咋知道?”
“我特意放几根树在那里,偶尔洒点水让它长树菌子,没想到几天没过去看,竟然长这么大了。”
薛梨笑着洗紫苏叶子,“可不嘛,我看到时也是惊到了,这可是好东西,上面还有好些呢,我怕吃不完没敢摘。”
“嗯,让长着吧,等雨停了去摘回来晒干放着,吃了直接泡就行。”
薛梨看着锅里的蒸汽闻到了骨头汤的香味,把干湿菌子一并倒进去,又炖了半个小时,满屋都是香味。
“妈,你把那个小锅洗干净,等会把骨头汤装在小锅上方便我们烫菜。”
“哎,好嘞。”
沈玉书把小锅准备好,又把骨头汤盛进去,灶膛里的火也挪进小锅灶里,大骨头过了一会又开始咕嘟着冒泡。
薛梨把小米辣和线椒切碎装在一个大海碗里,放上各种调料,尝了尝味道,咸淡正合适,满口鲜辣,又切了一小碗蒜末泡上香油备用,蘸料准备好又把紫苏叶子扔进骨头汤里。
“妈,去喊我爸吃饭吧。”
沈玉书站在门口朝着堂屋喊了两声,只见远处迷蒙的雨雾渐渐暗了下来,薛建洪听到喊声顶着斗笠快速跑进灶房。
“真香,这是喝汤还是咋吃?”
薛梨把切好的葱花碎放进碗里,一人盛了半碗骨头汤喝,“先喝汤,在烫菜吃,味道咋样?”
两人喝了一口,满口鲜香浓郁,“好喝,怪不得人家都掏钱买汤喝呢,确实好喝。”
薛梨笑着把切好的猪肉片放进汤里,汤喝完给每人碗里放点辣椒碎和蒜末,一样一半,捞起烫熟的肉片蘸着酱料放进嘴里,真是味蕾的享受,外面刮风下雨丝丝凉气,屋里热灶滚汤吃着肉,别提有多舒坦了。
薛梨看爸妈吃得香,又把土豆和各类鲜菌子下锅,抓一把木耳也扔进去,顺便又烫一把豌豆尖,咸香辣伴着绿叶蔬菜独有的清爽越吃越开胃,薛建洪和沈玉书第一次吃就喜欢上这种吃法,直呼好吃过瘾。