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他下意识想要拦郑浅浅。
他现在依旧把小哥儿当男人看,郑浅浅也不例外。
可下一秒,郑浅浅哭了起来:“呜呜呜,竹哥,你不知道,我刚才可后悔了,早知道家里的生意说做不下去就做不下去,那我从前肯定不买那么多的衣服和胭脂水粉,我一定把钱存起来,这样才不会跟刚才那样慌呜呜呜……”
刚才他是真的想哭,但哭有什么用呢,他大嫂和亭哥都一筹莫展,他若是再哭那就太不懂事了。
脸上虽然没哭,但他心里哭死了,也怕死了。
万一家里的生意真没了,那他这一家子该怎么办?
黎荞:“……”
他止住了脚步。
算了,郑浅浅还是个孩子。
陶竹也一直把郑浅浅当弟弟看,见状轻轻拍了拍郑浅浅的背:“别哭,黎荞可厉害了,相信他。”
“嗯嗯,荞哥最厉害了,他说成就一定能成。”
郑浅浅抹了下眼泪,放开陶竹转而去看黎荞:“荞哥,你是我亲哥!你们快坐,我去给你们倒蜂蜜水。”
“我们不渴,还是先说说腊肉腊肠的事儿。”
陶竹示意他不用忙活。
赵亭却是笑着道:“浅哥儿,你去把蜜饯拿出来。我来倒蜂蜜水。”
他的欣喜自不必说。
什么是绝处逢生?眼前这个情况就是。
“我去拿蜜饯!”
郑浅浅冲进了屋子里,浑身像是有用不完的力气。
石菊也喜的不知道说什么好:“大骨头炖的差不多了,我去盛出来一盆。”
陶竹看赵亭和石菊要进厨房,正想要拦着他们,黎荞却是突然道:“亭哥,这个猪头你们准备怎么做?”
“猪头?”
赵亭看向洗了一半的猪头,虽不明白黎荞为何这般问,但他直接答道:“这几日都是切开,炖一下。”
这也是寻常人家的做法。
“我知道一种卤猪头的做法,若是你们相信我和竹哥儿的话,我和竹哥儿现在就可以卤。”黎荞道。
他想吃猪头肉了……
没瞧见这大猪头时他还想不起来,但此时瞧见了,突然就想吃卤的软烂再拌上辣椒油的猪头肉了。
“当然信你和竹哥儿了!”
赵亭听到这话,先是一愣,随后大喜:“这太麻烦你们了,你们先坐,我和大嫂很快就能把这个猪头洗干净。”
“什么麻烦不麻烦的,当初要不是郑叔,我现在就不能站在你们面前了。”黎荞笑着道。
“你们别客套了,黎荞,你坐,我和春桃去帮忙。”
陶竹看赵亭还要再客套,便抢先开了口。
“不,竹哥儿,你回去拿大料。让春桃帮忙就成了。”黎荞把卤猪头所需的大料告诉给陶竹,让他回家去取。
他当然也没闲着。
他想知道郑家如今都有些什么肉。
做腊肠需要用到猪小肠,不知道今日郑家有没有这个。
做腊肉的话,肥瘦相间的最好。
“我爹把下水带去镇上了,家里除了这个猪头,只剩下了十多斤前腿后腿的瘦肉。”
赵亭道。
如今人们吃肉爱吃肥肉,瘦肉本就卖的不如肥肉快,再加上有了竞争对手,所以郑屠户没带这些瘦肉,而是让赵亭、郑浅浅、石菊做成熟食。
“瘦肉……嗯,也好。可以做猪肉丸子。”
黎荞道。
反正腊肉一时半刻做不好,而且眼下也没有肥瘦相间的,那干脆暂时不做腊肉了。
火锅丸子的火爆,是他亲历过的,眼下换了一个时空,火锅丸子能不能重现他上辈子的辉煌,他不确定。
但有一点他可以确定:只要他做出了猪肉丸子,那绝对能卖出去挣钱。
当然,瘦肉也可以拿来做猪肉脯,肉松等。
但他目前更想吃猪肉丸子,所以这些瘦肉就做成猪肉丸子吧。
他对赵亭、石菊形容了一下了猪肉丸子的口感和做法,赵亭和石菊听得连连点头,一脸期待。
听这描述,一点儿都不输给腊肉腊肠啊。
于是,兵分两路,黎荞和黎春桃做猪肉丸子。