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晓岱哈哈笑说:“小妹是长肉不太长个。”
晓雯不满撅嘴:“妈妈说我以后会长高。”
晓岱:“我还会继续长高。”
“……”。
这两小孩常绊嘴,有时还打架,徐兰没有理她们,和唐启阳慢慢喝小酒吃小炸鱼。
忙碌了快两年,他们终于能悠闲地享受生活。
次日早上不到六点,天还没亮,唐启阳起床洗漱后就用个麻袋提两棵大白菜,拿菜刀去唐启明家,帮他家杀猪。
八点多,唐启阳又提一个麻袋回家,提进他们的房间放着,换上一身干净的衣服,然后从架子上拿个比较小的袋子。
从带回来的麻袋里掏出十几条约一斤重的五花肉和七八条半肥瘦的肉放进袋子,袋子放回架上。
然后提着麻袋进厨房,从麻袋掏出四五斤后腿肉和一截大肠,半扇排骨放大陶盆里。
徐兰从餐厅过来看了肉说:“你买这么多排骨?”
唐启阳笑说:“咱们多吃点。”
他放完肉后说:“我走了。”
徐兰应:“嗯,路上小心。”
唐启阳听她说路上小心,提着麻袋微笑走出厨房,在外面把徐兰昨天拿出的两条鱼收进麻袋,出发去县城。
徐兰在他走后先回房间把架子上的肉袋收进空间,然后再回厨房洗约三斤的后腿肉,也把大肠洗干净放着。
回到厨房,徐兰将洗的后腿肉甩一甩水,快速切片剁成肉泥,放进小盆里用姜末、调料、香料腌制放一边。
然后处理炸丸子的配菜,把藕切成小丁,萝卜切丝用盐杀出水,泡发的蘑菇切成丁,切一些葱末。
红薯叫晓风削皮蒸熟碾成泥状。
徐兰把配菜处理好后把肉馅分成三份,各和藕丁、萝卜丝、蘑菇丁拌一起,最后加入葱末拌匀。
晓风把铁锅烧热,徐兰把油罐里的油全部划进锅,油温热后开始炸丸子,先炸肉藕丸子。
晓语四个听到油响就进厨房,在后面看着油锅。
徐兰捞起第一批丸子听到后面咽口水声不由失笑,开口说:“老二,你拿筷子和盘来夹丸子给大家尝一尝。”
晓语雀跃应:“好”,另四个眉开眼笑。
晓语拿出一双筷子一个盘子,晓婕跟她后面拿出几双筷子分给姐妹们。
晓语靠近灶台,从盆里夹出六个丸子后退后,把盘放在案台上让妹妹们夹着吃,她夹一个到妈妈后面说:“妈,你吃一个。”
“好”,徐兰转身吃掉丸子,嚼一嚼,味道刚刚好,自己调的馅还是不错的。
徐兰继续炸着丸子,孩子们也不走,站后面看着她炸。
炸完肉藕丸子炸萝卜丝肉丸,然后是蘑菇肉丸,最后炸红薯丸子,每炸一种,母女六人都吃一个尝一尝。
十一点多,唐启阳提麻袋回到家,踏进院子就闻到油炸的香味。
他先把麻袋提进房间放,然后出来洗手推门进厨房,暖气和更浓郁的香气袭来,晓风五个相继高兴喊:“爸”……
“哎”,唐启阳应声笑说:“看你们的小油嘴,吃了不少吧。”
晓岱说:“每样吃一个,我们一人吃四个!爸,我给你拿筷子。”
“好”,唐启阳应看向徐兰旁边放红薯泥的盆说:“还有这么多红薯。”
“嗯”,徐兰应声说:“油炸的东西好吃,我多炸点。”
唐启阳接过小四递来的筷子,每样丸子都吃一个后说:“都好吃,红薯丸子很甜,加糖了?”
徐兰回他:“没有。”
唐启阳放下筷子说:“那这红薯真不错。”
“嗯。”
晓语四个见爸爸回来,厨房里很挤,就过去餐厅。
唐启阳靠近徐兰说:“我来炸,你歇一会。”
徐兰在灶台前炸一段时间,正好有点热,把长筷子给唐启阳退到后面出厨房。
回他们的房间打开唐启阳带回来的麻袋,里面有个敞口铁锅,合适用来吃火锅。
徐兰把铁锅拿出来,发现有点重量,她打开盖子,见里面有糖,饼干,水果罐头,布料,东西不少。
这些应该是姜建华家给的年礼,徐兰把东西归整到架上上,再看麻袋里,麻袋底下只有一样东西,一个没有把的锄头。
锄头有时候比铁锹用着方便,唐启阳请姜建华帮忙找买很久,这么久才弄到,真不容易!
徐兰把锄头拿出来放架子上,然后往麻袋里放四五斤虾,一条鲤鱼,然后提着麻袋到二楼阳台置放,这两样明天年三十做。
唐启阳炸完红薯丸子后炒个大白菜和菠菜,一家人吃午饭。
下午,徐兰和唐启阳忙活一阵,三点多徐兰先去唐启明家帮忙,唐启明请他们一家晚上去吃杀猪饭。