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张武侯迫不及待的舀了一勺子香椿拌豆腐咀嚼，只觉得香椿鲜美、豆腐滑嫩，二者混合在一起，特殊的咸香滋味挑起了味蕾。这个时?节吃到这样新鲜的菜蔬，堪称一句奢侈。
张武侯连连点头称好，连羊汤都顾不上点了，又舀了一勺子。
食肆中，也有几桌没参加比赛，直接进来吃饭的客人。
原本还不觉得什么，此刻见到张武侯面前这盘白?绿相间、颜色喜人，闻起来咸香爽口的香椿拌豆腐，再看?一眼窗外光秃秃的灰树枝。
这些客人们不自觉咽了一口口水，也开始从?心里跃跃欲试。
香椿榆钱、阿锦
自张武侯之?后, 又陆陆续续有几位食客成功竖起了鸡蛋，面带得?意的进了食肆，然后就迫不及待的问起限定菜品的事情。
依他们原先所想, 这菜品倒不拘是?什么，关键吃的是?个旁人没有的荣誉。
当见到孟锦绣端上?来的香椿之?后, 这几位食客皆像张武侯那?样吃惊不已，迫不及待的将一口香椿拌豆腐送入口中, 然后在周围客人羡慕的目光中, 满足的眯起眼睛。
不知是?因为客人们觉得?竖蛋比赛有趣, 还?是?这限定香椿的滋味太过诱人, 当第一日比赛结束之?后，竟然有不少食客向孟锦绣询问, 明日是?否还?有比赛。
因着任务已经完成了, 而且还?额外赚了不少钱, 孟锦绣清点了一下?厨房中的香椿, 发现还?剩下?了不少, 忖度着每日用?量, 干脆将这春分日的比赛延长到三日。
于是?接下?来这两天，前来比赛竖蛋的客人倒是?比第一天还?多。
有不少食客们还?特意回去练习过，白日里再来的时?候, 虽不说十拿九稳，但总归积累了不少经验，不像第一日时?那?样手忙脚乱，成功的人自然也变多了。
每每这个时?候，孟锦绣就笑着道一句恭喜, 然后依样送上?一小碟香椿拌豆腐。
食肆里面，阿萝看了一眼外面热火朝天的场面, 忍不住低低发出惊叹声。孟锦绣笑着看她一眼，见阿萝一双眼睛只盯着外头的鸡蛋瞧，伸手拍了拍她。
孟锦绣笑问道：“怎得?一直朝外面看，莫非早上?那?豚肉馅的笼饼，没有吃饱？”
阿萝听孟锦绣这样问，回忆起早上?那?浓香流汁的豚肉馅笼饼，感觉自己好像又馋了，她回答：“小娘子做的那?笼饼当真?好吃，不过依我想着，要再加些鸡蛋进去就更好了。”
孟锦绣见她这模样，笑了起来：“加蛋的笼饼这会子是?来不及包了，但厨房里还?有不少香椿，中午给你做香椿炒鸡蛋吃。”
阿萝连忙点头说好，说那?香椿鲜美的很?，配着豆腐又爽口又有滋味，在春日吃着实在美味。至于香椿炒鸡蛋，虽然她还?没吃过，不过小娘子说好吃的东西，一定好吃极了。
不过，阿萝看了一眼外面的人群，又面带担忧的问道：“小娘子，咱们那?香椿还?够不够吃？万一这三天结束了，客人们来了还?想吃香椿怎么办？”
孟锦绣听着阿萝的担忧，笑笑朝她摇摇头，她说道：“这倒是?不妨事的，这几日天气暖和，想来再过几日，长安城的香椿就下?来了，到时?候还?怕不够吃的？就算不够吃也不要紧，除了香椿还?有榆钱，用?鸡蛋炸着吃，或是?裹上?面糊吃，滋味皆是?软糯鲜甜，保证让食客们吃到满意。”
阿萝听到除了香椿，还?有榆钱能吃，再一次嘴馋起来。
中午的时?候，孟锦绣果然敲了四?个鸡蛋，做了一大盘子香椿炒鸡蛋，又另炒了两个小菜，一起在桌上?摆了。
三人围坐在桌子前面，吃着那?金黄喷香的蛋和香椿，配上?新?蒸出来晶莹剔透的米饭，孟锦绣看着外面树枝上?绿意开始冒头，听着那?吱吱喳喳的鸟叫声，沐浴着这春日阳光，这一顿吃的十分惬意。
到了下?午的时?候，参与竖蛋比赛成功的食客面前，就多了一小盘子香椿炒鸡蛋。
孟锦绣瞧着面带好奇的食客，笑吟吟的解释道：“这道香椿炒鸡蛋，是?将香椿提前焯水切碎，将鸡蛋打入碗里面，和香椿一起搅匀了，然后在锅里面摊成饼子。待饼子熟到一半的时?候，立马用?铲子搅散。这样炒出来的鸡蛋厚实，香椿也裹的均匀，口感鲜美中带了些许嚼劲，故滋味格外的足，客人们可以尝尝看。”
食客们听孟锦绣说完这番话，纷纷迫不及待的将香椿炒鸡蛋送入口中，紧接着便端起米饭扒了一大口，不住的点头。
有食客称赞道：“实在是?香，孟小娘子，这么鲜香好吃的菜，光这三日有实在是?可惜。孟小娘子不如考虑一下?，当成食肆里的常见菜卖吧？”
孟锦绣对此问题早有准备，此时?听食客们这样问起，从脸上?带着笑意说道：“自然是?要卖的。不过这几日香椿还?是?稀罕物，等再过些时?候，香椿大批下?来了，必定让客人们吃个过瘾。”
那?说完的食客闻言，连忙点头说好。
其?余那?些没吃上?香椿的客人们，听到孟锦绣这样说，连忙拿起胡饼或者米饭嚼了两口。嗯，反正再过几日就能吃上?孟小娘子这里的香椿了，他们还?能再坚持坚持。
食肆外面，听闻今日的限定菜品又换成了香椿炒鸡蛋，聚在外头竖蛋的食客们，更加卖力?了些。
当江洵来到食肆的时?候，就见到外头里三层外三层的围着不少人，站在中间的人各个面带紧张，手里面拿着个鸡蛋，动?作小心翼翼的，有些人甚至连大气也不敢喘。
江洵扫了一眼那?竹篮里面的新?鲜鸡蛋，迈步进了食肆里面。就见食肆中，不少人面前的桌上?都?摆了一小盘子绿蔬，在这个时?节，的确稀罕的很?。
江洵眼眸中带了笑意，见孟锦绣正笑吟吟的同一桌食客说着什么，那?食客连连点头赞叹，江洵脚下?顿了顿，不知有意还?是?无意，恰好停在孟锦绣路过的途中。
孟锦绣正跟那?客人说等日后香椿大批下?来了，店里会上?香椿菜品，此刻将话说完之?后，转身往柜台的方向走，才走了几步，便撞上?一双熟悉带笑的眼眸。
孟锦绣停下?了步子，抬头看向他：“江少卿。”
江洵点了一下?头，轻声唤道：“阿锦。”
孟锦绣不料他当着这么多人的面，也不顾及，心下?微微讶异的同时?，心绪又乱了起来。
就听江洵继续低着声音开口，语气里面若有似无带了些委屈：“你都?几日未理睬我了，可是?哪里将你惹恼了？”
孟锦绣猝不及防他说这么一句，脑中还?未思考，心下?却先软了七分。
她无奈的用?手推他一下?，亦压低声音回答：“江少卿莫要胡说，那?边有空位子，请先过去坐吧。”
江洵见孟锦绣语气比上?元灯节那?日软和了些，唇角不自觉向上?翘起来，他答了一句好，然后就依言走到食案旁坐下?。等孟锦绣将手里的托盘放回厨房，重新?转身走了过来。
孟锦绣看向江洵，尽量保持平日里的从容：“江少卿今日想吃什么？”
江洵用?手指了指周围那?几桌绿色小菜，朝孟锦绣看过来问道：“桌上?那?道是?什么菜？”
孟锦绣顺他手指的方向看了一眼，如实回答道：“是?香椿炒鸡蛋，也有香椿拌豆腐，依照客人的口味，想吃哪一种都?可以。”
江洵点头：“那?就香椿拌豆腐吧，多谢阿锦。”
孟锦绣听他一声接一声的这样唤自己，不由得?瞪圆起眼睛瞧他，见江洵亦抬目朝自己看过来，一副十分淡定的模样，孟锦绣脸上?恼了一下?，忽地又笑了。