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叶娇边往锅中倒入少量的橄榄油，边解释。
“热锅下冷油，这样可以让虾肉保持外酥里嫩的口感，鲜味也能锁在虾肉内，味道不会比清蒸的差。”
“好。”章昭连连点头，赶忙记下。
“龙虾烩饭最终的其实是它的汤汁的配比。”
关小火后，让龙虾在锅里呆着，叶娇转身取了个小碗，开始往里面放各种调味料。
“咸淡适口这个不用说了，汤汁最重要的是要放入少量的糖做调味，能更大程度地提鲜。糖的量不能太多，和盐的比例保持1:4即可。”
料理这种东西最重要的就是调味料的配比，配比相差一点点就可能改变整道菜的口感。
配好味道，叶娇左手一抬，再次颠锅，让里面龙虾肉满满地裹上汤汁。
“好了。时间控制在三分钟就行。”
拿起锅，把龙虾倒在早就准备好的米饭上。
三个龙虾菜做好，叶娇又用萝卜雕了个花摆在盘子上，迷迭香做装饰。
“好了，可以端去给贺晋城了。”
三天的相处，叶娇已经能直接称呼贺二少的名字了。
“这剩下的？”章昭有点疑惑地看向旁边的打包盒。
叶娇把打包盒盖上，笑眯眯地抬头：“这盒是给我对象带的。”
章昭惊讶得瞪大眼睛，他刚才看见叶娇和贺晋城一起进入宴锦堂，又见两人说话非常随意，还以为叶娇是贺晋城的女朋友。
没想到，叶娇竟然有对象了。
现在年轻人的爱情，他老人家也是不太能理解啊。
叶娇高兴地拎着打包盒出了厨房，临走时还去贺晋城那边的包厢看了一眼。
“贺晋城，你慢慢吃。我回家了。”
贺晋城埋头吃着美食，闻言头也不抬，只随意地挥挥手。
叶娇退了出去：“ok！那再见。”
“等等！”
“啊？”叶娇半只脚都跨出包厢了，右手把在门上，回头疑惑地用眼神询问他。
贺晋城扫了眼她手里拎着的打包盒：“你手里拿的什么？”
“龙虾烩饭啊，跟你吃的一模一样。我亲自下厨给你做好吃的，也没收你的钱，这剩饭剩菜就当我的酬劳了。”
切，这大少爷不会真的觉得我是他的免费劳工吧。
叶娇从来不做亏本买卖。
贺晋城伸手敲了敲桌面：“龙虾烩饭，你不能拿回去。酬劳我另外付给你。”
说完，他示意导游把边上的大袋子递给叶娇。
叶娇疑惑地接了过来：“这里面是什么？”
贺晋城眼神微闪：“是你们女孩子喜欢的东西。”
他专门问过自己的妹妹。妹妹表示，没有哪个女人拒绝得了这样的礼物。
叶娇也没好意思当着贺晋城的面打开，她摸了摸袋子，估摸着里面应该是衣服，价值应该不会太高。
想想自己上辈子做一次饭也有几万块的酬劳，还要客人至少提前半年预约，一件衣服收了也不心虚。
“那就谢谢贺少了！但是，龙虾烩饭我是不可能留下的。我自己还饿着呢！”
贺晋城嘴巴动了动，原来是她自己要吃。
“那你坐下来跟我一起吃吧。”
“不行，天色太晚了。我得回去了，再晚就没公交了。”
叶娇眼睛都不眨地说谎，完全无视了窗外明亮的天色。
贺晋城：“我等会儿开车送你。”
“不用啦。”哪有让贵客送自己的道理。叶娇摆手拒绝，“下一趟公交就在五分钟后，我先走啦！贺少，明天见。”
明天，贺晋城就要离开深城回港了，叶娇会去送他。
“明天见。”
贺晋城刚抬手，包厢的门就被关上了。
他轻笑出声，看着包厢门好一会儿才收回目光，继续吃自己的龙虾饭。
——
叶娇赶上了去深城电子城的公交，刚开始拎着打包盒，后面怕它冷了，干脆把它抱进怀里。
公交车晃晃悠悠地从深城的东边开到了南边，街道逐渐变得人声鼎沸。