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“丫丫,铁蛋,回家啦!”吴秀芳大喊一声,不远处很快便传来两声回应。
“来啦!”这是丫丫。
“知道了!”这是铁蛋。
在原地等了一会儿,两人很快便背着小背篓跑了过来。
吴秀芳将两人背篓里的春笋转移了大部分在自己的篓子里,减轻他们的压力。接着将背篓里的野菜转移了一部分过去,这个重量轻些,背着没那么累。
下山的路上几人走的很慢,遇上野菜也会停下来挖些野菜。
荠菜是最常见的野菜了,荠菜馅的饺子是简书的最爱,怎么吃都吃不腻,那股特别的香味,想想就让人口齿生津。
嗯,今儿晚上就吃油焖春笋和荠菜猪肉馅饺子。
愉快的决定了今天的早餐的简书挖起荠菜来干劲更足了。
除了荠菜,陆陆续续还挖了不少其他种类的野菜,小根蒜、婆婆丁、野韭菜、蕨菜……炒着吃,凉拌着吃都不错。
数量不多,也就够吃一顿的。不过这些加起来,也够吃两天了。
吴秀芳手脚麻利,丫丫和铁蛋干起活来也不比简书差,收获要更多些。赵家人多,一餐吃的都够简书顾明景好几餐了,不多挖一点回去,也是真的不够吃。
就现在挖的这些,还不定够吃几餐的了。每到春天,吴秀芳那是隔三差五的就得上山挖野菜,手里有粮,心里才不慌啊。
四人的背篓渐渐的被各种野菜填满,一路上走走停停,以至于四人下山的速度比上山的速度要慢了不少。
到了山脚下,遇上了不少同样满载而归的人,相互之间默契的对视了一眼,客套了两句,便分散着归家。
简书和吴秀芳也告别以后,背着背篓脚步轻快的朝着后院走去。
将背篓卸下来,取了两根没吃完的腊肠,又拿了几个土豆削皮,中午她打算做土豆腊肠焖饭吃。
米饭浸染了腊肠的香味,土豆软糯绵软,再加上切的碎碎的香菇丁,大块大块的腊肉丁,一口下去,便让人忍不住大快朵颐起来。
一口又一口,根本停不下来。简书一连吃了两碗才放下筷子,剩下的更是全被顾明景给包圆。
饭菜一锅出,色香味俱全,简单又方便。
简直是“懒人必备”。
丁鸣来了
下午,午休起来以后,简书便开始处理上午挖回来的春笋。数量不少,她打算一部分做成酸笋,一部分晒成笋干,剩下的一点留着这些天吃。
春笋的吃法多种多样,除了油焖春笋外,腌笃鲜也是一道必不可少的时令美食。
将春笋处理完以后,她又将摘得荠菜清洗干净,家里还有一块猪肉,正好能包饺子。
和面,调馅。
上午她挖的荠菜不少,这会儿盆子里大半都是荠菜,肉馅倒是少了些。不过对于简书来说这样正好,她就喜欢菜多肉少的饺子,真想要吃肉,她就包纯肉馅的包子了。
擀面皮,包饺子,速度倒是挺快的,晚饭前就包完了,粗略的估算了一下,大概有下次来个饺子,看上去挺多的,但其实也吃不了几餐。
如今这天气还不热,饺子放个一两天没问题,早上的时候煮几个,方便快捷味道也好。
起锅烧水煮饺子,趁着这间隙,她又快手炒了一盘油焖春笋,以及凉拌婆婆丁。
用辣椒油酱油醋调了一个蘸料,简书坐在餐桌前撑着下巴等顾明景回家。
没想到,这一等,就等了两个人回来。
“媳妇儿,你快来看看是谁来啦!”顾明景刚进院子就扯着嗓子喊。
“谁来啦?这么神秘兮兮的?”简书有些好奇,推开门走了出去。
一出大门,就对上了露出一口大白牙,笑的正开心的丁鸣的视线,“嫂子!”一如既往的十分热情的招呼声。
简书一脸惊讶,“鸣子来了?宁宁呢?他也跟你一块来了吗?”说完眼睛就往后看。
“没有,宁宁在家呢,我这次是过来这边出差,就顺路过来看看你们。对了嫂子,这是灵灵让我给你带来的东西,出发前她可是千叮咛万嘱咐我一定得送到你手里,这些天在车上睡觉的时候我都不敢睡熟了,如今可算是完成任务了。”丁鸣解释了一下过来的原因,又将地上的一个大袋子递了过来。
简书伸手一接,手臂顿时往下一沉,份量还不轻。
“你们也是,来就来了,还带什么东西嘛。这么重,大老远的从京市背过来,多累啊。”嘴里说着抱怨的话语,眼里却满是笑意。
被人惦记着的感觉,真好。
丁鸣听了就摇摇头,“那不行,宁宁可说了,你们这儿离市里远,买东西什么的肯定不方便。而且这边哪里能和京市比?她在百货大楼想买什么也方便。反正我一路上也是坐车,也没一直背着,哪里这么容易就累着了。”
“行了,你们也别在这客套来客套去了,先进去再说话吧。”顾明景不耐烦这些,都是自己人,有什么好客气的。
一手接过简书手里的包裹,一手搭着丁鸣的背便往里走。
“对对对,赶紧先进去,鸣子还没吃饭吧?正好,我刚包了饺子,这会儿先随便吃点,明儿个我再给你做好吃的。”说完简书朝急匆匆的往屋里走。
她得赶紧再去煮点饺子,先前的6那些肯定不够吃的。好在之前包了不少,今儿个晚上肯定够了。
锅里水还热着,又煮了些饺子,见桌上的菜有点素,又做了个蕨菜炒腊肉。
“鸣子,来,咱们俩喝两口。”顾明景拿出一瓶酒往桌上一放。