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赵元乐这边也钻进了厨房。
因为两家人基本上都是在一起生活的,尤其是赵元乐的亲娘生赵元同过世之后,两户人家干脆就把厨房打通了,很多时候都是一起吃饭。
现在这个厨房格外的大,连着外面一个大猪圈。
猪圈旁边,是一个修的还挺不错的牛圈。
一头肚子大着的水牛正在那里吃草。
赵元乐仔细看了看猪圈,觉得这猪圈起码可以养四头猪了。
以前赵家还养着猪,自从赵元乐的亲娘不在了,就没有再继续养猪了。
因为放牛就已经要费很多时间精力了,而赵元同刚出生,何菊接过了照顾赵元同的担子,就更加没有时间喂猪了。
赵元乐收回目光。
现在才春天,她等着这母牛生了之后,就让家里去买小猪崽子来养。
她的赚金子计划就要这样开始。
想着这些,赵元乐坐在灶口,拿出火钳在旁边的石头缝里面夹出来了一盒火柴。
按照记忆,赵元乐还算是熟练的点燃了火,往里面加着柴。
她听到鸡笼里面传出来鸡公惨叫挣扎的声音,很快何菊就抓着一只红毛大鸡公从鸡笼子那边出来了。
赵元乐:“三叔母,你要杀鸡啊。”
何菊点点头,熟练的将鸡的双脚给捆住。
“你大伯回来了,你爹现在又要补营养,我把这个鸡公杀了吃。
这个鸡公天天在打架,打的另外一个鸡婆都不下蛋了。”
赵元乐好奇的看着何菊准备杀鸡的这些举动。
何菊拿了一个大碗,从水缸里舀了清水,里面放了些盐,而后朝赵元乐招手。
“过来给我搭把手。”
赵元乐屁颠屁颠就过去了。
吃鸡
杀鸡对于赵元乐还是有些新奇,她之前都上大学了都没杀过生呢。
何菊将这一只鸡公倒吊着,让赵元乐抓着鸡腿,她自己一把菜刀拿在手里,另外一只手将鸡公的头埋进脖子,再扯了扯鸡脖子处的毛。
一刀下去,赵元乐感受到了鸡公的挣扎,努力着将这鸡公抓住。
何菊把放了盐和水的碗拿进,接住了鸡血,等到这鸡公不再挣扎的时候,让赵元乐松开了鸡爪子。
这时候灶上的水还没开,何菊便去放泡菜坛子的地方挖萝卜和泡椒去了。
等到这边何菊的配菜切好了,这边赵元乐的热水已经烧好了。
赵元兰刚进来坐在火边呢,就被何菊叫去草垛子那里扯稻草。
赵元乐加了两块大木头到灶堂里面,好奇的又跟了出去看何菊怎么杀鸡。
院子里面一个大盆里面倒了烧开的热水,赵三成已经过去帮着何菊一起扯鸡毛去。
赵大成也跟着要去搭手,被赵三成赶走了。
何菊笑道:“大哥你这个手,莫来,等下给你烫熟了。”
赵元乐看到何菊和赵三成满是老茧的粗糙双手,惊叹于她们的承受能力。
这么烫的水,直接就上手扯毛,真厉害。
不知道她的皮肤之后要是有猪皮的厚度,是不是也可以这样。
赵元同跑过来,围着木盆拍手。
“吃鸡肉,吃鸡肉。”
何菊满眼笑意看向赵元同:“给我们幺儿吃鸡腿哟。”
赵元同高兴的跑的更欢快了。
赵元兰在赵元乐旁边,小声道:“我也想吃鸡腿啊。”
赵元乐:“我想吃鸡冠子。”
赵元兰见鬼似的看了赵元乐一眼。
“你咋会想吃鸡冠子呢。”
赵元乐:“你不信,今天吃吃看,肯定好吃。”
赵元兰疯狂摇头:“那是男人喝酒吃的,我们女娃娃不能吃。
你发神了哟,还要吃鸡冠子。”
赵元乐拍了拍赵元兰的脑袋。