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配白粥,不可能有多上火。
暂且接受,探探对方的来意。
在等菜的工夫,两人从天南聊到海北,从秀女聊到京城筒子巷卖豆腐脑的奶奶,从先帝聊到秦府门口的石狮子。
就没有秦玉逢歪不了的话题。
淑妃虽然出身稍低些,但也是翰林学士的女儿,养在深闺的淑女,学识和见识都超过百分之九十的官家女子。
但她竟不知道,世上有那样多的有趣的事情。
也不知道府前为什么要立石狮子,没想到君子六艺中的“数”其实包括方术……
这些不是女子该关心的事情,也与她的生活无关。
但淑妃却有些舍不得结束这样的交谈。
她想起自己勤学的少时。
那时,她未曾担心过未来的丈夫会不会有一天不再爱她,没有考虑过与人争宠的事情。
她抱着父亲带给自己的书,在想窗外的桃花何时落下,何时结果……
膳房。
总管孙太监见到淑妃宫里的宫女,颇为殷勤地凑上去,说:“淑妃娘娘今天想吃些什么?”
作为过去后宫第一受宠的主,新妃入宫,淑妃想必不大好受。
要是伺候的不精细,搞不好便要迁怒他们。
宫女木着脸说:“华妃娘娘来了长乐宫,菜是她点的。”
静妃宫里的传膳太监晚她一步进来,听到这话直接被门槛绊住,一屁股坐到地上。
孙太监也是一惊:“华妃娘娘去了长乐宫,淑妃娘娘让她点午膳?”
皇后宫里的传膳太监刚问静妃宫里的人怎么摔了,听到这句话直接扑到对方身上。
简直是骇人听闻。
怎么华妃跟淑妃搞到一起去了?
华妃上门不该是耀武扬威,让淑妃气得把她赶出门吗?
怎么淑妃脾气这么好,不光留饭还让华妃点菜?
跟震撼得不行的两宫太监比起来,孙太监要显得镇定许多。
菜是华妃点的,在淑妃宫里吃。
淑妃必然不会发作厨房。
他们只需要尽力按照要求把菜做得好吃就行。
问题不大。
听到宫女要求的孙太监收回了上面这句话。
“白粥底的暖锅?还要用碎米?我的姑奶奶,您真的没有开玩笑?就是再给八个胆子,我们也不敢给两位娘娘用碎米……”
就是宫里最不受宠的嫔妃,也不至于吃米缸底下的碎米。
宫女心里很想附和,但还是板着脸说:“华妃娘娘就是这么吩咐的,说是南边穿过来的吃法。”
孙太监扭头问膳房的几个南方厨子,皆说没有听过这种吃法。
“食材里要海鲜,想来是更南边的地方。那边人少,又都是林子,外人轻易见不到他们的面,更别提学他们的菜了。”
一个姓伍的太监说道。
“娘娘说粥底要用米汤来煮,想来是要喝稠而米香的粥,宫里的米是江南进贡的优稻,要煮到软烂,少说也得半天的工夫,因而要碎米。不妨将好米用石磨粗磨一下,煮出来比碎米煮的更香。”
“平日里没见着你心思这么灵巧。”孙太监深深地看了他一眼,“两位娘娘的午膳就交给你做吧,需要打下手的也可以喊其他人。”
如今宫里除了皇后,最贵重的两位主子便是淑妃与华妃。
这个差事不可谓不重要。
伍太监刚进膳房不到半年,就能主持这两位的午膳,哪怕只是一顿饭,也足够给他添上一笔资历了。
往后不会再像学徒一样被人喊去洗菜切菜打下手。
要是办得好,往上升一升也并非不可能。
当然,要是办得不好,得罪了这两位,他连被膳房排挤的机会都不会有,会直接被赶去干脏活累活。
在心里警告自己两句,伍太监亲自磨了米,略调味,用米汤将粥煮上,又走到冰窖里挑选海鲜。
京城离海不算远,快马也就一天的行程。
冰窖里温度低,好些海鲜都还是活的。
挑挑拣拣一阵,他用托盘端了小一半的鲜活海鲜出去,亲手处理得干干净净,再铺在冰面上。