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贺晏将砍好的鸡块焯水，再放入瓦煲内，里头还有淮山、莲子、红枣枸杞、板栗等，中火烧开，转小火慢炖。
“嗯，防不住。”
贺晏说，他倒是想藏死了，但不可能。
尤其是和薛家做了生意后，他们的腐乳在他们手是小打小闹，在别人手就不是了，那个大户拿了方子怕是得挣得盆满钵满去。
他们是搭了薛家的路子，但人家和你做生意，也断没有帮着保护方子的责任。
至于其他大户想要方子，有太多的方法折腾他们让他们没办法做生意，他们根本防不胜防。
眼下这个是卢家，接下来又是谁，还不如就这么被偷了看去。
毕竟……里头还有很多门道，看着简单却不是那么轻易就学会的，再加上做腐乳一次又需要大半个月，来回折腾几次，那时间不就任由他们发展挣钱了么。
至于之后真被学了，那也没法子，这事只能推后却没办法制止。他们不可能真的把腐乳方子捏在自己手里的，只要做工的人多了，还是会有泄露的可能性。
而且他们家从没有教过其他做腐乳，别人做的怎么样与他们无关。
余满点点头，“哎，还以为和薛家做生意是好事呢。”
他一脸愁容，没想到事情还这么多。
还不如当初他们开豆腐摊子呢，挣得也不少了。
贺晏把鸡毛清洗干净放到一旁晾晒，等干了就能做几个鸡毛毽子出去，“是好事，这卢家显然不是第一天盯上我们的。都是做豆腐的，他们自然会偷着学，之前开豆腐摊子那刘娘子还不是一样的。”
时下经商风气就是这样，没有什么正版盗版之分，你靠着某样东西发家了，之后势必就是各种东施效颦之物出现，又或者直接学了个十足也不一定。
有道德底线的人自然是鄙夷这种行为，但剩下的人一些会选择加入其中。
“那倒也是，先时沈记不就是被他们抢了走嘛，那我们的素鸡岂不是也……不对，素鸡没那般好学。”
“好啦，操心个没完了去，快看看饭蒸好了没有，蒸好了我们一起去接小冬。”
贺晏亲了亲他的脸颊，柔声说道。
“好，小冬他们要放农假了，是该早些出门接人。”余满被亲了后，心情有些恢复过来了。
每年七月底，书院就会开始放十天到半个月的农假，余冬他们是蒙童，自然这农假就长了些，有半个月之久。
这个时候太阳已然没有那般猛烈，但田里的农人还是大汗淋漓的样子，偶有微风吹过金黄色的稻田梭梭作响。
秋收来了。
虽说秋收与县城关系不是很大,但店里的生意多多少少受了影响，酒楼食肆的订单倒没见减少，但零散过来买豆制品的客人少了。
就连时常过来的花婶子李夫郎他们,都好些时日没过来。