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一斤素鸡加一块儿腐乳。
客人注意力回来,看着碗里的素鸡和腐乳笑着说,“我这才迟了几日,总算是吃上了。小余老板你们这脑瓜子着实灵活,真是活该你们挣钱!”
她吃腻了豆皮豆干,人家推出了卤干熏干,吃腻了卤干熏干,又推出了豆泡,这些时日她又吃腻了豆泡,都已经好些时日不过来了,要不是巷子里有人在说这个,她一时半会儿还不知道了。
哪里知道他们又推出了新的吃食,这次竟然还有一个腐乳。
这腐乳用来沾饼子肯定特想,妇人已经迫不及待了,若真是这样,往后这咸菜可以换成腐乳了。
余庆礼和人说笑,“要不说大家捧场呢!“
书吏所在的位置不在南街,而在西街,这边往来的客商更多,再加上先时的河灯会也在这边,因此整个租借摊子的棚架搭建在西街,而非摊户更多的南街。
贺晏走到西街街头时,只见棚户下有三俩个人在交易,贺晏便没有过去打扰。
”梁哥,“贺晏等租摊子的人走后,坐下去和梁书吏说话。
梁书吏有些惊讶地看向他,问:”小贺啊,今日来是想续租啊?你们不是月初才交了租银么?“
“不是,梁哥,我今日来是有些事情想问。”
贺晏也不卖关子,找人帮忙还卖关子活该别人不帮忙,他快速把自己的问题说清楚。
梁书吏沉吟道,“这个啊……契约带来了么,我看看……”
“带了。”贺晏把契约递过去。
梁书吏看了下上面的金额,解释道:“……像这种商户间的小额契约,其实大多不需要过红契……”
大兴朝可不像前朝那般,凡是要过的红契就得经过四五道程序了才能拿到手。
要过红契的一般是商铺、田地之间买卖,又或者大额的商品交易才需要,这种就不仅需要担保人到场签字,还需要双方到场且自愿的前提下,才能填写资料过红契。
像贺晏手里的这种摊户的小额白契其实不盖官印最好,毕竟盖了年后缴税还得根据其中交易的数额缴纳两成的税银。
单想要盖个官印,其实也简单,拿着白契去主簿那交上一钱到五钱不等,就能过红契。
“因着摊户做的都是小生意,拢共加起来一年也挣不到多少,这方面朝里是比较宽松,也不会追着要税银。”
毕竟好一些人家每日也就挣个十来文,摊位费交了几文钱,再收就麻烦了,至于长期的摊位他们也会相应的收贵一些,因此还真没有生意好到要特意让班头记下来的。
梁书吏一一说清楚,又提醒说,“不过我建议你是去过红契。”
多余的梁书吏就没说了,贺晏自己琢磨了一下,是不是因为他们的流水每月已经到七八十两?
看来这里面的门门道道确实不少呢,贺晏倒是有些庆幸和人打好关系了。