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其实顾明宴决定卖烤鸭，除了一个是丰富他们店里的菜单之外，还有一个原因就是猪肉的价格时涨时跌的，会直接的影响到他们店里瓦罐肉的价格。
这么说吧，如果他们店里单是卖瓦罐肉的话，万一要是碰上猪肉的价格上涨，他们店里卖的肉又不好跟着涨价，但是猪肉的进价贵了，他们店里卖的价格不变的话，肯定就没什么钱赚了，甚至亏本都有可能的。但是现在多了一道烤鸭就不一样了，要是猪肉的价格上涨，他们可以少卖猪肉多卖烤鸭，还不大会影响到店里的生意了。
有一句话怎么说的？不能把鸡蛋都放在一个篮子里，他这也是一种提前规避风险的做法。
“咱们今天的鸭子准备得不够，明天起的话，烤鸭要往三十只往上才行，大姐你看看明天能消耗掉多少只烤鸭，后天再根据明天的数据来定鸭子的数量。”后面这话是跟他大姐这个店长交代的。
“好的，那我们明天准备三十只鸭子吧？再送几只到分店那边去，后天的话，看看明天的烤鸭卖得怎么样了。”顾红娟想了一下明天吃饭的人，三十只烤鸭应该是能消耗得掉的。
“好。”顾明宴点点头，转头跟他堂哥顾明升这个采购员说道：“一会吃了饭后，我们谈一谈工作。”
“好。”知道今天店里有烤鸭的顾明升也留在了店里，这会儿也跟小叔小婶们坐在同一桌吃饭了。
顾爸和李会计两个老伙伴许久不见了，一边吃饭一边喝酒，还一边聊天。
他们吃饭快的人没一会就吃饱了。他爸还在跟李会计喝酒聊天，顾明宴吃饱了后就跟还在吃饭的人说道：“你们慢慢吃，我和明升到楼上去谈点事情。妈你们留在这边住一晚吗？”
“我们都没有带衣服来，没办法洗澡，我们一会还是回去吧。”陈兰的心里有点后悔来的时候没有带衣服来了，不然今晚都可以在市里住一晚上，等明天再回去了。
“我再和你李叔喝一杯就回去了，你要跟明升谈什么工作就先去谈吧，等你们聊完了再下来送我和你妈回去。”顾爸就跟小儿子说道。
“行，那你们慢慢喝，喝晚一点再回去也没什么关系，反正咱们有车子，一脚油就到家了。”
“好好。”
顾明宴跟他爸妈说了一声，就示意他堂哥顾明升和他到楼上去谈工作去了。
“那就先这么安排吧，你明天抽个时间回去跟二伯还有你爸商量一下这个事情，商量的结果如何，明天下午回来再告诉我。”顾明宴和他堂哥顾明升的这一场谈话进行了一个多小时，谈论的内容主要是与采购相关的工作。