美食小当家

第1378节(1 / 2)

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而且是从候选的30名评委之中选出9名,当然了,德国是主场,所以霍夫曼是直接入选,其余9名需要确定下来。

这样的事情前来参赛的国家和队员又怎么能够不在意呢,毕竟不同的评委评分方式不同,要是评委名单被确认了之后,对于一些菜式上面的细节也会有所改变。

就拿那位非常出名的法国评委奥古斯特来说吧,他可是出了名的严格,特别是对于甜品菜式的打分,考核是相当严格的。

对于巧克力融化的温度都要进行考量,所以说以前不熟悉他的选手,在这上面吃了很大的亏,后面经历多了大家才有了经验。

而意大利评委迪亚多纳也是一个大家无法忽视的人,他对于冷盘的细节简直就是考究到了极致。

比如说比赛要求的小食重量在10克~20克之间,只要是稍稍超出了1克,那么不好意思,这分数绝对是扣到你怀疑人生。

所以这也就是为什么上午的评委抽签选取环节,会让大家都这么关注了,没有一个国家会不在意,这也是为什么大家很快就聚集在一起的原因。

楚云风也是感到很迷惑,这上午的抽签环节其实花费不了多少工夫,顺便就能够把签到仪式给搞了,为什么非要放到下午呢?

好吧,老外的处理方式国人很多都理解不了,换做是在国内,人都到齐了那就直接搞了呗,你要是不弄的话,信不信这么多人会直接投诉你的?

酒店的会场很大,即便是容纳了35个国家的代表队也是显得很宽敞,而中间位置正在进行着抽签的公证。

为了保持公正性,所以抽签环节是进行了认证的,避免出现舞弊,所以这流程走得比较慢,等公证人员确认了之后,现场便开始了抽签环节。

一共30个球被放进了箱子里,又组委会的主席克里斯特尔进行抽取,这30个球上面是1-30的编号。

号数对应的是哪位评委,这已经早就列了出来,而包括马福、伊拉里奥和米勒思·莫特在内的30名评委,就站在主席台的下方等待着。

楚云风抬头望去,这克里斯特尔看起来有些岁数了,但是精神看起来相当的好,花白地头发也丝毫掩饰不住他灵敏的动作,很快第一个球就被他给抽了出来。

数字5,他举起这个取出来的球递给工作人员,而这对应数字的评委则是奥古斯特,当他站在评委中开始举手,顿时引发了现场一阵骚乱。

要不是为了避免给组委会一个很差的印象,估计不少国家队的队员都想要让克里斯特尔主席重新抽一个了。

这简直就是臭球,臭不可闻的那种。

“奥古斯特!”

“又是奥古斯特!”

“我讨厌奥古斯特!”

“为什么是奥古斯特!”

……

虽然大家都在抱怨,但是事实已经产生,吐槽也是没用的,这让一些在甜品菜式上面不太擅长的队员们感到了恐惧。

抽签还在继续,好在后面抽取的运气还不错,抽到了几位比较让大家喜欢的评委,而接下来的一位,让楚云风眼神一缩!

一位岛国的评委,从他深深地一鞠躬,脸上的那一撇小胡子就让楚云风心中冷笑……

接下来现场再次爆发了骚乱声,迪亚多纳被抽中了,这个以极其严苛的数据魔鬼著称的评委,让大家再次产生了紧张感!

随后还剩下两个球,楚云风也开始微微有些紧张了起来,这1/10的几率难道都不能中吗?

的确是担心什么来什么,马福他们还是没有被抽中,这让楚云风的眼睛都眯了起来,其实公平的比赛自己根本一点儿都不担心和害怕。

最无语的就是这帮不讲规矩和玩下三滥手段的家伙,为了赢他们可是什么没底线的事情都能够做得出来。

就拿有一次国际跳水来说,其余的评委都是满分,他偏偏打了一个低分,而且还低了不少,这不是故意的是什么?

所以楚云风手中的拳头都有些捏紧了,最后一个球了,老爷爷,白发老爷爷,你给点儿力啊!

心中默默念了念“咒语”,就在老爷爷将最后一个球抽出来之后,楚云风看到评委里面有个西装笔挺的家伙举手了。

顿时就让自己的手一松,脸上露出了灿烂的微笑,心中暗道这次的评委打分可是有看头了。

是的,马福举手了!

有马福盯着对方那就有意思了,只要你敢故意打低分,那咱们就一起玩儿呗,大不了一起被罚下,这样比赛还能够公平地进行。

所以之前他们那边的人被抽中,明显能够看到那帮人脸上的喜悦,而现在马福竟然入选了,这立刻让那帮人愤怒无比,似乎是想要立刻抗议。

不过好像是找不到理由吧,这抗议又有什么效果呢?

不错、不错,马福立功了,这运气贼好,晚点儿一定要好好奖励奖励他!

看到抽签结束了之后,在场的队员们便直接散开了,大家纷纷开始在场地之中闲逛,提前熟悉一下比赛的场地。

本次赛事比赛的项目分为六个项目,分别为个人烹饪艺术项目,团体赛自助餐项目,热菜厨房项目,现场果蔬雕刻项,主厨餐桌项目和糖艺展示项目。

其中热菜厨房就是青年队最后一天的比赛项目,比赛时间为一天,这才是真正的团体赛,也是最考验一个团队的综合实力。

这一次参赛的一共有35支国家代表队,但是最终的青年队却只有12支,毕竟年龄的要求的确是比较严格。

而这个年龄段的厨师能够达到组委会要求的极少,所以这也就是为什么青年队的数量这么少。

就在楚云风刚刚将场地熟悉了一遍,肩膀又被人拍了一下,随后马上听到了一句很熟悉的话:“走吧,带你去认识个人……”

:开场就无敌

这一次不用候会长说楚云风都知道会去认识谁,自然是主委会的主席克里斯特尔,他的身边已经是围着不少人了。

这位老爷子年龄看起来不低了,但是却丝毫不露老态,花白的头发打理得一丝不苟,还更加衬托出了他老当益壮的状态。

没有过多的客套,当候会长找准了机会,直接单刀直入:“主席先生,请允许我介绍一位青年才俊,这是来自我们华夏的楚云风,一位天赋非常高的厨师,也是这次华夏队的队长!”

楚云风都还没来得及自我介绍和问候一下,立刻就发现这克里斯特尔忽然眼神一亮,随后便做出了很热情的表情,当即就伸出了手。