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难道告诉他们,对不起,今天所有的小吃全部被外卖点完了,请你们明天再来?
我去,真要是这么说的话,自己都没脸说出口,就算是客人不计较,那自己的信誉呢?
更何况不是所有的客人都这么宽容,搞不好就会有客人会骂人,说不定丢个臭鸡蛋什么的?
怎么办?
赶紧补救呗,越快越好。
看来今天自己不爆肝是不行了,自己做的蠢事,含着泪也要将它给平了……
楚云风首先在群里说了一下目前的现状,告诉大家由于操作失误,造成了订单瞬间被抢光的事情。
现在想要一瞬间发货是不可能的,只有按照订单的先后顺序,慢慢地发货,请介意的同学取消订单。
给大家造成的不便,本店颇感歉意,为了弥补大家心灵上受到的伤害,凡是今天点餐了的同学,下一次点本店任意菜品享受8折优惠。
这条信息刚一发出去,立刻就“炸”了。
群里炸了不说,现场也炸了……
现场:
“楚老板,什么意思?今天堂食不卖了是吧?我们等了这么久了你说不卖就不卖了?”
“总要给个说法吧?他们抢到订单能吃到,还能享受八折?那我们这些等了这么久的人算什么?”
“楚老板,我不管,今天要是在这里吃不到我就不走了,你不给我做我就跟你一天,你回家我都跟着你!”
“外卖的单子我们不管,这厨台上的小吃我们可不会让外卖的带走,兄弟们,把门口堵了,别让外卖小哥进来,咱们先吃完了再说!”
店里开始有些群情激愤了,本来上午就来过一次,这楚老板可是拍着胸脯告诉大家下午来了都有得吃,但是现在呢,估计连红糖水都喝不到。
“大家别着急,放心吧,今天肯定能让大家吃到的,今天营业到晚上8点,我会陆续做一批出来,这样就可以保证一边外卖,一边堂食了。”
楚云风也是没办法了,只好爆肝*n次方,现在还好是下午2点,自己立刻做的话是来得及的,像凉粉做起来是很快的,不到2个小时就搞定了。
凉面也是很快的,机器做好了自己马上就可以做成成品,调料都是现成的,蒜水和姜水多做一点儿就行。
至于冰粉,这个稍微有些麻烦一点儿,只能是靠自己一只手搓,另一只手做其它小吃才能解决了。
不然进度肯定是跟不上的,这么多客人等着,哪里还有时间去慢慢地用两只手做冰粉?
听到了楚云风的话之后,大家才开始满意地点点头,纷纷开始去排队点餐了。
好吧,既定战略已经确定下来,下面就只好开始自己的“表演”了……
:这是陕西美食?
楚云风这里是准备爆肝了,说是晚上营业到8点,估计不到10点是关不了门的。
原因只有一个,那就是第一时间买到的客人尝到了之后,都纷纷在群里大加赞赏,这味道简直是绝了!
于是更多的人准备下了班之后立刻杀向一品,今天吃不到决不罢休……
楚云风的危机稍微缓解了一下,马尚飞他们可就惨了,幸好楚云风在群里解释了一下,一部分点到餐的客人说不着急,只要在下班前送来就可以。
但是还是有一部分客人很“难缠”,非要他们按照预定时间送到,否则就投诉他们。
不过幸好这部分人不多,只要能够在第一时间拿到菜品,加上他们很熟悉这边的路况,抓紧一点儿的话,应该是来得及。
一群外卖小哥在马尚飞的带领下,愁眉苦脸地“挤”进了一品,看到他们一个个地将背上的大箱子放在地上,唉声叹气地走了过来。
“楚老板,帮帮忙吧,先给我们一部分小吃让我们赶紧送过去吧,这么多的订单要是没有按时送到,客人就要投诉了。”
马尚飞这一群人可怜巴巴地看着楚云风,脸上写满了焦虑、郁闷和心塞……
本以为今天能够多赚一笔的,谁知道现在发现这居然是个大坑。
而且这个坑还是自己心甘情愿地跳进去的,不怪别的,只能怪楚老板这店里的生意太好了。
“好的,后面排队的稍微等一下,我先帮忙给小哥们的单子弄好,他们刚才因为我的失误接了不少单子,请大家谅解一下。”
这事儿归咎到底是自己的失误造成的,虽然说马尚飞他们也有一小点儿的技术失误,但是楚云风很是能够体谅他们。
不为其它的,就因为他们每次来自己的店里都非常遵守规矩,而且配送的时候都非常认真,到目前为止都没有客人投诉。
“没事、没事,小哥们也不容易,碰到这些较真的人也算倒霉,先给他们吧。”
“我们都点过外卖的,知道他们不容易,先让他们去送吧。”
“楚老板,只要我今天能吃到就行,我无所谓。”
店内的客人看到楚云风在厨房里忙前忙后的,不仅要做小吃给客人,而且还要不停地在里面转来转去,连喘口气的时间都没有。
所以大家还是挺包容的,不过看着楚老板这么忙碌的样子,大家还是很开心的。
因为平时都只看到他很淡定地在厨房里面做菜,那一股子驾轻就熟的样子,仿佛他就是这厨房里的王一样。
很少能够有机会看到他露出愁容的样子,这种感觉似乎很是美妙啊……
“谢谢大家,谢谢楚老板。”
马尚飞他们对于大家的理解表示感谢,看来今天这事儿算是能够化解了,如果真的被客人投诉的话,那可是很恼火的。