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白淮书说的“家”并不是跟陆风白的结婚住的公寓,而是他在婚前买下来的一套公寓,还没有结婚之前,白淮书都是一个人住在这边的公寓,这里距离港城第一医院很近,附近也不会有喧哗声、吵闹声。
但自从结婚后,白淮书就不可能单独住在他的公寓了,为了陆、白两家的颜面,他也得搬去跟陆风白同住,于是白淮书婚前所住的公寓就空了出来,但这里的公寓并不会脏,白淮书会定期让家政阿姨过来这里清理卫生。
白淮书买的这套公寓面积不算大,两房一厅,住两个人也算绰绰有余,他收拾出了一间空房间,打算要给柏舟住。
等两个人都歇下来时,白淮书感觉到饥肠辘辘,他躺在沙发上,一只手撑着额头,一只手则是点开了手机的外卖软件,漫不经心地开口问道:“到点了,该吃饭了。你有什么忌口的食物吗?”
一看白淮书的架势,柏舟就知道白淮书这是要点外卖了,他出声制止了白淮书,“淮书哥,冰箱里不是有食物吗?我去做饭吧。”
外卖大部分都是地沟油,食材也不新鲜,新闻里经常都有人常年吃外卖而把身体吃出毛病。
白淮书立刻将手机屏幕给熄灭了,“你还会做饭?”
柏舟的睫毛垂了下来,他似乎是在想着什么,“我只会做一些家常菜,而且我已经很久没有做饭了,不知道厨艺会不会降低了。”
白淮书是一个不挑食的人,他对食物几乎没有什么要求,“厨房里都有新鲜的食材,你想做什么就做什么,我没有忌口的食物。”
柏舟很轻地嗯了一声,起身走到了公寓的开放式厨房,他打开了双柜门冰箱,里面都被塞满了各种的食材,柏舟从冰箱里挑了几样比较称手的食材,他打算做菠萝排骨、油焖大虾、土豆煎牛肉以及西兰花炒口蘑。
他先将所有的食材全部清理一遍,再将食物都放到流理台上面的盘子上。
他要做的这几道菜都不算特别复杂,他先将排骨以及葱姜蒜放到锅里焯水,洗去浮末,再往锅里倒入冰糖,炒出糖色,再放入排骨进行翻炒,使得排骨均匀受热,再把水放入锅中,先让排骨炖个半小时,等排骨软烂再倒入菠萝收汁。
在炖排骨的同时,他又忙着去做香煎土豆牛肉,他将牛肉跟土豆都煎熟了,再放入少许的孜然粉以及黑胡椒,这样能使牛肉跟土豆都更加入入味。等他将这道菜给做好了,又去做油焖大虾以及西兰花炒口蘑,最后才将菠萝排骨从锅里捞出来,装上了盘。
最初柏舟并不会摆盘,可是他为了能让挑剔的谭知礼对菜色满意,特意去学了摆盘,他的摆盘技术并不比星级酒店的大厨来得差。
将四道菜都摆好盘之后,他将菜全部都端到了开放式厨房旁边的餐桌上。