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要提准备的东西很多?，开业那天保守估计要来?几十个客人，如何保证游客的体验感是个大?问题。
首先饭菜必须干净，眼下天气渐渐暖和，苍蝇也多?了起来?，厨房的门窗都封上了纱网，防止苍蝇飞进去。
食材方面，林父跟村里的几户人家，提前预定好了四头猪和三十只家养的小柴鸡，随时可以去拿。
菜园子?里春天种的菜也长?出?来?不少，嫩生?生?的的小青菜和小水萝卜，一丁点化肥都没用，纯绿色无公害，洗一洗直接蘸酱就能吃，味道脆甜脆甜的十分爽口?。
以前华永宁对东北的大?酱一直敬而远之，总觉得?那一缸黏糊糊的液体有点恶心。
直到她吃过一次小萝卜蘸酱彻底爱上了！现在每顿饭都要吃，几乎无酱不欢。
其次住宿也有讲究，东北的火炕和南方的床不一样，它是硬邦邦的，完全没有一点弹力。
有的人喜欢，有的人肯定不喜欢，为了保证游客睡眠的舒适，林简还在每个房间里还额外准备了一个棕榈床垫，如果睡不惯炕可以把床垫铺在上面，势必上每个游客都有宾至如归的感觉。
开业那天，林简准备叫戏班子?来?农家院里搭台唱戏。
戏班子?是林三姑帮忙拉的线，她这人虽然嘴碎，但认识的人还真不少，听林简一说马上就给他找来?了。
这是个民间二人转班子?，一共有七个人，年?纪大?的戏班主?六十多?岁了，身体硬朗嗓音洪亮。其他年?轻的也都是四十岁往上，看起来?有些青红不接。
见到林简戏班主?姿态放的很低，“林老板好，不知道咱们这农家院开业要唱几天啊？”
“别叫林老板，叫我小林就行，我想着唱三天可以吗？”
“可以可以，当然可以，不过能不能打?个商量……”老班主?欲言又止。
林简以为他有什么困难，“您说吧，有什么问题？”
“这个……能不能不唱脏口?？”老人家憋得?脸通红，“俺们都是正经?二人转演员，大?伙都不想唱那些不入流的东西。”
“那太好了！开业那天正好是六一儿童节，肯定会有不少孩子?来?看热闹，我还怕唱的太露骨，影响不好呢！”
老班主?眼睛一亮：“哎，那成！就这么定了！”
不怪他激动，因为这些年?欣赏二人转的人越来?越少，年?轻人大?多?数都是听一乐，导致越来?越多?的二人转演员都开始唱起脏口?，什么十八摸啊，小寡妇偷晴之类的。
虽然听众广了，但影响十分不好，本来?是东北特色的曲艺，如今大?部分人提起来?都不屑的说：“二人转啊，上不得?台面。”
他们戏班子?这些年?一直唱着原滋原味的老式曲目，导致接不到演出?也招不到徒弟。
毕竟不挣钱谁学?这玩意啊？