美食从麻婆豆腐开始

第786节(2 / 2)

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归来

现在这么一说起来,陈年也忽然有一点想尝尝槐花和榆钱做的炒不烂子是什么味道了,但这两种做法只能是季节限定,也只有在那个季节才能够吃得到。

接下来的一段时间里,陈年每天都会变着花样给他们做面吃,偶尔路过一个城镇买些米和菜回来,也能炒一炒菜什么的。

一个多月后,他们终于到了扬州,在扬州这边他们也有分号,把车上的药材卸下来交到这边的铺子里。

然后清点好数目,计算好价格,这边的铺子又拿了银票出来,陈年帮着搬了搬货物,之后就没什么事情了。

因为接下来大掌柜要带着人去绸缎庄买布料,而陈年自然用不着前往,到了那边买上布料绸缎,装的人自然会把这些绸缎装车。

不过今天这事也办不成,他们要买的绸缎不少,哪怕是绸缎庄也得调一下货才行。

因此这几天的时间里他们就一直住在扬州,这边有刘老爷的宅子,他们就在大掌柜的带领下住进了这一处大宅子中,不过陈年看着这边的宅子可比灵马县那边的气派多了。

别的不说,光是在里面转一圈半个小时都下不来。

这让陈年不禁想到了自己当初在扬州时逛过的何园以及个园,说起来那规模和这也差不多。

“果然有钱人在哪里都有钱,穷人在哪里都穷。”陈年不禁感叹道。

但扬州这个地方陈年也算是很熟了,不光是在现实中去过两次,就连在梦境空间中陈年也有两次是在扬州的,第一次是在这边学文思豆腐,当时陈年在这里认识了傅新。

第二次是来学糕点,自己还是在扬州城的家中,醒来之后才前往京城长安。

但这一次陈年沿着以往的记忆,找到了自己原先的豆腐店,发现这里却已经物是人非了,街道虽然还是那几条街道,但两边的房子却有些不同。

而且自己原本卖豆腐的店铺此时也变成了一间普通的民房。

又沿着当初的路来到了天宁寺,这里面的和尚也换了一茬,问了问这里以前确实是有过一个文思和尚,对方早已经逝去上百年了。

于是陈年又留在这里吃了顿斋饭,斋饭的味道没有变,和以前一模一样,也算是让陈年找到了一些归属感。

吃过之后,陈年拿了一些银子出来放入功德箱中后就离开了。

从天宁寺走出来后,陈年又去到了当初小牡丹所在的那个戏园子,这里的戏园子还在,而里面也正在唱着戏,陈年进去点了一壶茶,要了些点心便坐下来听。

上面的戏倌唱的还可以,但没有小牡丹唱的好,但不过就算如此陈年还是不住地跟着台下的那些看客们时不时的拍手叫好,但没有像他们一样把铜钱和银子扔到台上去,因为陈年身上带的这些银子还有用。

不能打赏给他们。

最后到了晚上,陈年来到了如意楼,这边的老板已经不姓杨了,而是姓傅,听店小二说这家店在很多年前老板是姓杨的,但后来这边的杨老板出了点事,然后这里就一直没落了。

虽然这里的位置好,但由于前任老板的特殊,所以一直都没有人接手,直到几十年后有个姓傅的年轻人到这边把这个楼接了下来。

名字也没改,还叫如意楼,然后就一代一代地干到了现在。

陈年也没有问那个姓傅的老板叫什么名字,只是在这边点了一份文思豆腐,又点了两个菜,要了一小壶酒,做了个靠窗户的位置,一边看着下面游船,一边吃着饭菜。

这边的饭菜味道也还不错,和当初在如意楼吃过的差不多,也不知道是不是当初的那几个师傅又被傅家的人重新雇了回来。

吃完后陈年留下了钱后就回到了刘家的宅子。

回来之后,那些人正在这边一边摇骰子赢钱,一边喝酒吃点小菜。

见到陈年回来之后便叫陈年一起来玩,但陈年摆了摆手表示自己不会这些,然后就回屋去了。

如果光吃饭喝酒的话,陈年倒是可以陪他们喝点,但打牌陈年就不太乐意玩了,虽然他会,但会跟愿意玩儿是两码事儿。

除非是过年回老家,一家人坐在一起,陈年可能还会和他们打打麻将,打打扑克牌,就算手气不好,一晚上下来输十几块也就那样了。

但让陈年拿更多的钱出来玩儿,赢了陈年倒是觉得还好,但输了陈年可是会心疼的。

在扬州待了三天,陈年也跟着他们又出去逛了逛,给小福贵买了些北方见不到的小玩意儿,又给高根柱和嫂子都带了礼物。

最后一天,绸缎庄那边调来了他们要的所有货物装好了车,只等着第二天一大早吃过饭后就离开。

走之前他们又把这院子打扫了一下,虽然刘老爷其他负责这边生意的亲戚们也都住在这个院子里,但毕竟用了人家的房子,总不好丢下一堆烂摊子让人家来打扫。

再次启程已经是三月多了,草长莺飞,沿途的树都已经泛起绿意。

回去和来时差不多走的是相同的一条路,但气候却明显好了许多。

只不过回去的时候货物更重,所以速度也更慢了一点,一路上走走停停的,当他们快回到灵马县时已经到了五月中旬。

再一次路过当初停留过的林子,此时的树上已经长满了槐花。

于是他们便在此提前停歇下来,随行的汉子们一个个脱掉了上衣,爬到树上去,将槐花抖落下来,下面的人则是负责捡。

等他们收集好所有的槐花后,统一送到陈年那边,陈年先是将这些槐花清洗了一番,又把面倒进去开始做槐花炒不烂子。

最开始陈年听到这个名词的时候,还以为是把炒不烂子里面的韭菜换成槐花,但后来听高根柱说了才知道是直接用槐花来代替土豆。

等到做好之后,陈年尝了尝,发现用槐花做的炒不烂子相较于土豆会更软一些,没有那么干,但吃起来又是另一番口感。

如果陈年现在是一个美食博主,一定会找一些关于槐花的诗句放在文案中,然后再介绍的时候还要说满满的槐花香味。

但只可惜陈年不是,而且陈年在吃的时候也没有吃出槐花儿究竟是什么味道来,因为如果非要说味道的话,最明显的还是在洗的时候。

那时能闻到一些槐花的香味,但在处理过后是真的闻不到了。

这一路走来,陈年跟大家相处得就像是自己人一样,而他们也彻底的认可了陈年的厨艺。

因为陈年除了给他们变着花样儿的做面之外,还经常做一些他们没有吃过的炒菜。