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之前贴了招聘启事,虽然也有一些人来询问,但真正过来应聘的却不是很多。
昨天和前天的下午各有一个人。
但前天来的那个人看起来挺年轻的,根据他自己所说是有着三年的厨师经验,但陈年看对方头发都快要及肩了,而且还打着耳钉。
帅是帅的,但太有个性了。
倒不是说陈年歧视这种人,只是他觉得这种人不适合呆在自己的厨房之内。
但就算如此,他还是认真的问了对方几个自己提前就准备好的问题,随后就点点头让对方先回去等等消息,如果觉得合适的话会打电话的。
昨天的那个人进来的时候倒是短发,而且年纪也有30多岁,想必应该是个有经验的厨师。
但对方进来在和自己聊了一会儿之后,砸吧砸吧嘴伸手摸了摸腰间口袋,摸出一包芙蓉王来:“老板抽烟吗?”
陈年摇了摇头。
而那个面试者则是熟练的把烟叼到嘴里,然后用打火机点燃生生深了一口气。
那人倒是礼貌的把烟圈吐到了一边,但此人还是被陈年在心中画上了叉。
随后他问完对方问题之后,也让他先回去等消息。
红红饭店不禁止客人抽烟,但是作为红红饭店的工作人员,是绝对不允许抽烟的。
而且这个岗位陈年招的是厨房的工作人员,抽烟的话会让自己的身上手上嘴巴里都有烟的味道。
陈年对于对方甚至没有进入到试菜的环节,因为他觉得完全没有这个必要。
倒不是他否定此人,原因只是刚才的吸烟而已,或许此人厨艺很高,但也同样不适合红红饭店的厨房。
然后就在中午陈年休息玩手机的时候,门外忽然进来一个人。
“您好,请问这里招厨师吗?”
陈年抬头看了看对方留着的长指甲以及里面的泥:“不好意思,我们现在已经招到厨师了……”
“哦,抱歉打扰了。”
那人点点头笑了笑,然后转身就走。
陈年在心中叹了口气:“招个人就这么难吗?”
怎么就没个合适的人来应聘呢?
哪怕刚学处几年也没关系,只要人勤奋努力,再稍微有点天赋就好了啊?
正当陈年如此想着的时候,忽然门外又有人敲了敲门。
陈年抬头看到此人年龄约摸二十三左右头发留的是板寸,个子和自己差不多高。
穿着t恤,下身是一条简洁的黑色运动裤。
整个人看起来十分的干净清爽。
“您好,请问这里现在还缺人吗?我是来应聘厨师的。”
陈年一听这话眼前一亮。
“还缺,你有过相关工作经验吗?”
“有过做了4年,其中有两年是在我们那的小餐馆,还有两年是在一家连锁餐饮店里。”
“那还挺不错的,不过你在这两个地方主要做的都是些什么呢?”
“在第一家小餐馆的时候,第一年主要就是做学徒,洗菜切菜,从第二年开始上手做一些简单的家常菜,在后来那家连锁餐饮店工作的时候刚开始也是打杂了半年,但后来也跟着那个主厨学了几样特色菜以及20多种家常菜。”
“那你为什么又从那里离开了?”
此人听到这话有些不好意思的挠了挠头:“一方面是因为工作太累,而且给的钱又少,再一方面是主要原因,因为那家店有点问题,前段时间被一个员工举报然后关门了。”
试菜
“故事怎么听着这么耳熟呢?”
陈年不仅在脑海中思索着,很快他就想起来在何海来之前,那个当初何师傅儿子投影到这个世界的何森不就卧底举报过一家连锁餐饮公司吗?
好像当时还上了新闻来着。
事情闹得非常大,在那些社会舆论和有关部门介入之下,那家店被迫关门了。
而何森也正是在那之后休息了一段时间。
结果某天刚好路过自己这里,顺便进来卧底了一个月。
结果什么都没有卧出来,打了一个月的工离开了。
陈年当然没有将这件事情说出来……
随后又问了对方几个专业性的问题,谢玉都回答了上来。
“不错,接下来需要你试做三道菜,厨房里面的这些食材都可以用,但最好是做三种不同类型。”
来应聘厨师试菜是必经的步骤。
但三道确实算是少的了,有些饭店要做的更多。