我在古代开饭馆

第24节(1 / 2)

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苏万清胡乱扒了?几下凉面,擦了?擦嘴:“来啦?吃点啥?”

“就你们吃的这个吧,给我们哥三儿一人来一碗!”

苏恬正好?也?吃完了?,听到这话就往厨房走?,后头还跟着苏妙。

“大姐,那骨头汤应该差不多了?,舀出来滤一下,然后吊在后头那口水井里冰着,一会冷面要用?。”苏恬把面条甩的啪啪响。

“好?。”

……

过了?晌午那会,来了?个许久没见的人。

“哎呦,刘叔!今天怎么?有?空过来了??”苏恬趁着人少正在门外透风。

来的正是之前帮苏恬租房子的刘二。

刘二乐呵呵地走?近:“这不刚跟谈完一笔生?意么?,刚好?路过。”

“吃了?没,要不进来尝尝?”

“成!刚好?没吃,我就来尝尝你这小丫头的手?艺。”

刘二跟着苏恬进了?店里。

“人不少啊!”刘二坐在凳子上掏出一个手?巾擦了?擦汗,“这天儿,热的慌,跟个火炉一样,走?几步路汗就出来了?。”

“那我给刘叔来一碗冷面怎么?样?冰冰凉凉,正好?消暑。”

“冷面听着就凉快,听你的吧!给我来一碗!”

刘二等了?没一会,苏恬就端了?个大碗出来。

“刘叔,您的冷面来咯!”

一股子酸甜的清香钻进鼻腔,刘二顿时感觉原本燥热的内心渐渐平静下来。

冷面里的食材非常丰富,雪白的面条浸在淡褐色的汤汁里,上面叠了?黄瓜丝,胡萝卜丝还有?几片梨,旁边还切了?几大片薄薄的卤牛肉,卧了?半个熟鸡蛋,一层熟芝麻浮在面汤上,看着就叫人食指大动。

刘二细细地搅了?几下,挑了?一筷子面并黄瓜丝送入口中,面条过了?凉水,爽滑劲道,不失弹性,黄瓜丝吸满了?酸甜的汤汁,清爽解腻。

用?骨头汤打?底调的冷面汤,表面一层油脂已经被苏恬撇去,鲜美?的肉汤和?各种食材的本味并不冲突,反而交相辉映,互相衬托。

他又夹起?鸡蛋整个塞进嘴里,再喝上一大口冷面汤,蛋黄瞬间和?汤汁融为一体,让味道更?加浓稠。

刘二几口吃完面条,端起?碗将汤汁喝的一干二净,发出一声满足的喟叹。

“呼…苏姑娘有?这手?艺,难怪店里人满为患!”

苏恬就喜欢别人夸自己做的饭,听刘二这么?一说,脸上笑容又大了?几分。

“话说…”刘二似是突然想起?什么?,“前些日子隔壁那家卖杂货的据说不打?算开店了?,那房子马上就空着了?,苏姑娘有?意向吗?依我看,你家生?意好?得很?,就是地方没那么?大,不如趁这个机会把隔壁也?盘下来。”

苏恬眼睛亮了?亮:“是吗?”

“大差不离了?。”刘二点点桌子。

苏恬摸了?摸下巴:“那还请刘叔等上一等,我今晚回家以后跟家里人商量一下。”

刘二去柜台付了?银子,拿了?跟牙签剔牙就要出门:“好?说好?说,决定了?还是老地方找我就行。”

“刘叔等等!”苏恬?喊了?一声,哒哒哒的跑到后厨,过了?一会又哒哒哒的跑了?出来,手?里拎着个小的荷叶包。

“刘叔,这点卤味您带回去给婶子和?孩子尝尝味。”

刘二摆摆手?,却被苏恬直接把荷叶包塞了?个满怀。

“您就拿着吧,我们找房子您帮了?不少忙,回头隔壁铺子盘下来,指不定就卖这个,到时候记得来捧场!”

刘二听了?这话才收下卤味荷叶包,用?手?指点了?点苏恬:“你啊…那到时候叔得带着全家过去咯!”

……

“爷,怎么?样?”

晚上回家以后,苏恬把隔壁铺子的事儿在放桌上说了?。

“最近店里上了?卤味,不少人都来单买,有?时候外头还排个队,外头人看了?还以为堂食要排队呢,咱们把隔壁铺子盘下来,回头卤味就在那边卖,反正门挨着门,都差不多。”

苏恬掰着指头还想继续说。

苏大树打?住了?她:“这事儿恬姐儿自己决定就好?,咱一大家子都没有?你有?主意。”

苏万海也?附和?道:“确实,我们都听恬姐儿的,新开了?店以后活计怎么?分恬姐儿到时候直接安排。”

一家之主都这么?发言了?,其他人自然是没有?意见。

苏恬眼睛慢慢地眨了?眨,心里暖烘烘的,有?这样相信自己的家人,这辈子也?无憾了?。

有?了?自由发挥权,苏恬一不做二不休,当天晚上就拉着苏万清一同去了?刘二家。

“刘叔,那麻烦您明天好?好?的跟东家说说,价格能再便宜点就好?了?。”黑夜中,苏恬的眼睛被灯火照的发亮。

刘二爽快的应了?。