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将腌制后的牛肉放入油锅，等到肉块逐渐变色，文奈又将它们转移到炖锅中，她选择的是牛上脑和牛仔骨，非常适合用来炖煮，骨头中的胶原蛋白渗入汤汁，能够带来粘稠的的美味口感。
而且炖汤这种东西，和咖喱一样，向来是材料越多越美味的，平平无奇的食堂里却会出现惊艳的肉汤就是这个原因。
不仅如此，她还要将炖肉做成辣口的，三种分别带有烟熏风味、甜味和深厚辣味的辣椒被挑选出来，一同的还有十几种不同的香料，其中一味香草和牛至相似，文奈特意挑选了地中海牛至类似的薄荷风味香草。
她能看出德雷斯罗萨的饮食结构很像现实世界的意大利和西班牙菜系，想来他们的口味也是偏向于这类。
不知何时，观众席上的人们逐渐安静了下来，即使是一直在大吼大叫的主持人也是停下了话语，他眼神中带上几分迷茫，鼻尖不断翕动着。
“好香啊……”当第一个人这么说时，就像传染病毒一样，所有人都开口了。
这股辛辣、鲜美的香气，像是一张大网，笼罩住了所有人，有的人眼睛都已经被空气中的辣意辣到充血，留下眼泪来，却依旧不肯眨眼，他们的目光都聚焦于那个周围空荡荡的厨师身上。
他们在等待着，等待红发小姑娘掀开锅盖的那一刻。
还有一更大概要凌晨了，大家明早起来看吧（。
德雷斯罗萨3
然而文奈却不紧不慢地揉起了面团，玉米面中加入黄油和牛奶揉到光滑，然后揪成一个个小剂子，摊平，在锅中两面各煎二十秒，香喷喷的玉米饼就出炉了。
仿佛流水线加工似的，一张张玉米饼不断地从锅中被铲起，很快就叠到了半人高。
到这个时候，文奈才揉了揉手腕，走到万众期待的炖锅前，掀开了锅盖——
“好红！”眼尖的人发现了锅内红彤彤的汤汁，还在咕咚粘稠的泡泡，光是看着就能想象到入口时那浓郁的口感，那没有加入任何糊化剂，单纯胶原蛋白的肉汁味道。
“阿嚏！”有人情不自禁打了个喷嚏，但不舍得揩鼻涕，竟是被香得迷迷糊糊了。
“好想吃啊——”老大爷眼睛直楞楞地盯着那汤锅，全然忘了之前知道龙雅下注后痛心疾首的模样，“我用我六十年的美食生涯打包票，那一定是道出乎意料的美食！”
“我现在就想吃到！”有的人已经快忍不住，口水滴答，“快点啊，红头发的小姑娘！”
“就是就是！”他们挥舞着手里的东西，“快让我们尝尝！”
“我也想吃！”一个玩偶人激动地上蹿下跳，“虽然我只是个玩具，啊。”