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他左手抓住一只体肥腿粗、毛发油亮的母鸡，这鸡养得很壮，足有八、九斤重。
向北准备了一碗凉开水，在里边放了点盐。左手掐住鸡脖子，右手拿刀熟练一抹，鲜血一点一点流入碗中。
他左手控制着还在扑愣的母鸡，右手拿着筷子搅动血水。看陶南风眼中露出一丝疑惑，向北耐心地解释：“这水里得放点盐，血水才会凝固。”
汆水、清炖、加红枣枸杞。当浓烈鸡汤的香味在厨房开始溢开时，整栋楼都能闻到这香得霸道的鸡汤。
“谁家在炖鸡啊？太香了吧？”
“在哪里可以买到鸡？现在菜场根本买不到啊。”
“好像是陶教授家里传来的香味？他平时家里不开伙的啊，奇怪！”
陶守信在校园里转了一圈，这才到食堂打了两个炒菜，慢吞吞往家里走去。
刚刚走上家属区的小路，邻居们就一脸好奇地探出头来，和他打招呼。
“陶教授，你家里谁在做饭呀？炖的鸡汤可真香！”
“哪里来的鸡？也帮我买一只来呀。”
“对啊，陶教授你要是有路子，也帮我们买嘛，现在农家鸡精贵得很，十块钱一只都买不到呢。”
陶守信嘿嘿一笑：“家里来客人了嘛，农村里自家养的鸡，买不到。”
空气里的鸡汤香味飘过来，陶守信闭上眼闻了闻，心里美滋滋的。
女儿眼光不错，就冲这做饭的手艺，可以给向北加上五分。千里迢迢过来送土鸡，这份心意又可以再加五分。
先前同意他们交往，陶守信在心里默默地给向北打了个及格分。
现在么，连着加上两个五分，勉强有了七十分。
什么时候向北的评分能够达到一百分，那就可以结婚了。
陶守信高高兴兴推门进屋，那股香味浓郁得令人胃口大开。闻着这鸡汤香，脑中不由得浮出《老残游记》里写的那一段话来。
“五脏六腑里，像熨斗熨过，无一处不伏贴；三万六千个毛孔，像吃了人参果，无一个毛孔不畅快。”
陶南风从厨房里走出来，接过父亲手中饭盒，正要另取餐盘来盛放，向北说了一声：“天冷，我来热一热吧？”
过不得一会，鸡汤、热菜都端上桌来。
陶守信闻着这醇香浓厚的鸡汤味，看着汤面上黄澄澄的油珠子，不由得赞了一句：“向北好厨艺。”
热菜也被向北加了一番工。
青椒肉片里加了笋干，红烧鱼块里加了木耳，再撒些带过来的大蒜叶，色香味俱全。
向北知道陶家父女都不爱做饭，这次过来特地带来一大把大蒜，一大块腊肉。
他再端上一盆豆豉蒸腊肉，解下围裙：“陶教授，酒在哪里？我帮您倒。”
陶守信哈哈一笑，走进书房，从柜子里取出一瓶茅台：“这还是去年我和南风过年的时候开的，一直没喝完。你来了正好，陪我喝一盅。”
三个人坐在饭桌边，有说有笑，其乐融融。
陶守信知道姑娘不喜欢自己喝酒，非常自觉地拿出个二钱的小酒盅：“南风，我只喝这么一点儿。”
陶南风这才放下心来：“好。您要是实在想喝酒，等这次回农场见到梅先生，看他怎么说。”
陶守信假意埋怨，实则心中得意：“你看我家南风，像个小管家婆一样，我喝酒她也要管。”
向北起身给陶守信盛了一碗汤，黄澄澄的汤面上飘着几颗红枣、枸杞，让人眼前一亮。
“南风是关心您嘛。来，您先喝口汤垫垫底。”
陶守信喝了一口汤，入口醇厚香滑，肚腹之间顿时便暖和起来。
“你们也喝汤，这汤是真心不错。刚才我回来的时候，邻居们都在打听鸡在哪里买的呢。”
向北开了句玩笑：“以后我来接你们的时候，在后备车厢里放上两笼鸡，拿到大学里一卖，路费、油费都有了。”
陶守信却当了真：“这个主意倒是不错，就是……现在国家管理严，不让自由贸易。你这卖鸡不要紧，一举报一个准。”
向北笑着点头：“是是是，不能卖，咱们自己吃。”
陶守信似乎想到了什么，长叹一声。
“独乐乐不如众乐乐。喜琴在的时候我们家倒是热闹，后来她走了，家里就冷清多了。南风小时候像只小喜鹊整日里叽叽喳喳，后来话就变少了。”
向北听陶守信这话，也不是不爱热闹，只是不擅长与人打交道，这才让人误以为高冷。
他微微一笑：“您若是想热闹，我倒是有一个好办法，保管人人欢喜而来。”
陶守信的好奇心被成功勾起：“什么好办法？”
鸡汤
向北将厨房里的煤炉子提到院子里, 再将瓦罐盛一半鸡汤放在煤炉之上。
盖好入风口，煤炉缓慢燃烧，将那一罐鸡汤煨得喷香。
先前这罐鸡汤在厨房的时候, 就已经香满教授楼, 现在换到院子里，那香味便像长了腿一样四处乱窜。
对门的王阿婆先前还忍得住，可是这鸡汤香味就在对门院子里，直往鼻子里钻，王阿婆甩开阻拦自己的媳妇, 走到陶守信家院子门口，提高音量笑着说话。