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老饕们最近除了偶尔来状元楼吃萧遥的东坡肉与糖醋西湖，偶尔去德胜楼吃酸菜鱼片，其他时间，都在家中用膳了——他们家中便有高价聘请的厨子，在外头吃不着特别好吃的，便懒得出门，直接叫家里的厨子做了送来。
这么一来，吃相对便宜的酸菜鱼片的人多些，吃东坡肉与糖醋西湖的人少些，因此表面看起来，便是德胜楼的生意比状元楼的生意要好很多。
对此，许多人都很是唏嘘感慨。
之前半个月，看到状元楼客似云来的模样，哪里有人能想到，如今竟比不过德胜楼了？
柳大管事听到这样的感慨，心情很是沉重。
这也是为何他明明相信萧遥，还是打算先亲自试菜再推出的原因。
收益太差，他实在无法对东家交代，尤其是在他拍着胸口保证下一个月的盈利会更高的前提下。
德胜楼的方大管事这些日子，可谓是春风得意。
作为万年老二，这些日子，德胜楼居然因为酸菜鱼片而一跃超过了状元楼，这叫她如何能不高兴？
他真的没有想到，酸菜鱼片竟有如此魅力。
心情好了，他对研究出酸菜鱼片配方并加以改进的林大厨很是看重，多次赞扬林大厨。
德胜楼的东家平国公看到德胜楼的生意竟比状元楼好，也很高兴，下朝之后，特地跟镇国公嘚瑟。
镇国公顿时不得劲了，可是作为一个老狐狸，他是不会表现出来的，跟平国公打了几句哈哈，回头便找了柳大管事过来：“你不是与我保证过，下个月的利润会更高么？如今连德胜楼都比不过，是怎么回事？”
柳大管事忙道：“这只是暂时的，萧遥又推出了新菜式，明儿先做给我尝，我尝过后，再决定是否推出。我想，以萧遥的水平，想必能推出新菜品的。”
镇国公一听，萧遥居然推出新菜品，当即说道：“论起品尝美食，我才是老饕。既这般，明儿我下朝后便过去尝尝。”
柳大管事听了忙点头，不住地在心里头祈祷萧遥的新菜品能叫镇国公满意。
镇国公第二日下朝，在离宫的路上，又被平国公逮着机会嘚瑟。
他不爽了，笑道：“德胜楼的确不错，里头的大厨说起创新是不行的，可论起走旁人的老路，倒还不错，挺有新意的。”
故意嘲讽德胜楼在偷学状元楼的新菜式。
平国公笑道：“这走别人的老路，可就说得不对了。若是走老路，怎么会被最老那条路更受欢迎？依我看，这是精益求精！”
镇国公被他拿事实堵住，说不出话反驳，便笑道：“在下真是长见识了。”说完急匆匆地离开。
平国公小胜，心情极其愉快。
去了德胜楼之后，叮嘱林大厨：“状元楼那道东坡肉也很不错，你若有空也可以试着做出来。”
林大厨笑道：“我尝过，并不难做，还差两道调料没把握，且再等等罢。”
平国公听了笑道：“不急，你好好做就是了。”
林大厨实在太能干了，在厨子这一行，特别有天赋。
有了林大厨，以后状元楼出什么新菜式，他们德胜楼跟着出便是了，最多就是迟半个月一个月，但林大厨改良过的菜品，便是迟了半个月或者一个月，也还是拥有无以伦比的吸引力，让人愿意舍弃状元楼，选择德胜楼！
镇国公肚子里窝了一肚子火，不住地暗骂平国公小人得志，又骂德胜楼做事不厚道，居然跟着出状元楼的菜品。
到了状元楼，靠近厨房，闻到里头的香味，他的心情才终于变好了。
不一会儿，萧遥做的新菜品便陆续被店小二端上桌了。
当然，是送到镇国公在状元楼的私人厢房的。
镇国公闻到几道菜的香味，心情马上变得雀跃起来。
这世界上，就没什么烦恼是一顿好饭菜解决不了的！
盖子被揭开，镇国公一看，里头也是一盘鱼片，只是这道鱼片上的水并不多，不像酸菜鱼片那般被水泡着，只有地下有些汁液。
柳大管事也看到了，心中先凉了半截。
这鱼片看着有些干，能好吃么？
镇国公深深地吸了一口气：“闻着这香味，必定是美味佳肴。”说完，伸出一筷子，夹起鱼片放进嘴里。
鱼片一入口，他面上露出惊艳之色，一点一点地品尝后，看向萧遥：“这鱼片并非寻常吃的鱼罢？嫩滑程度，竟是前所未有的！”
萧遥含笑点点头：“对。是黑鱼。”
镇国公又夹了一筷子，笑着道：“这鱼好，比之先前的酸菜鱼显得更嫩滑美味！另外，你这道菜功力当真了得，在让鱼拥有鲜香之余，竟又不失鱼肉原先的鲜美，好，很好！”
说到最后，竟哈哈笑了起来。
萧遥见镇国公只是为了抒发，并不是让自己回答，便含笑在旁站着。
柳大管事听到镇国公对这道菜赞不绝口，悬着的心才落地。
等得了镇国公的吩咐，他拿起筷子夹了一块鱼片放入嘴里，顿时大为惊艳，一颗心不仅落了地，反而还十分自信。
他相信，推出这道菜之后，状元楼的生意一定会重新好起来的。
镇国公与柳大管事又吃了一阵，发现低下居然有黄瓜豆芽等配菜，夹起来放嘴里吃，黄瓜鲜香中带着爽脆，豆芽的根茎则完美融合了鱼肉的鲜美，也是难得的佳肴，目光更亮！
两人若不是因为还要尝别的菜，恨不得将这道鱼片一气吃完。
等开始吃第二道菜时，两人又同时庆幸，幸亏刚才没吃饱，不然就错过了这一道菜了。
这也是一道鱼，而且是整鱼，鱼肉外层被炸得带着微微的酥脆，极为美味，而内里还保持着鱼肉的最鲜嫩状态，可以说是外脆内嫩，更妙的是，底下也放了好些配菜，与上一道菜，又是截然不同的美味。