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第四道又是一道荤菜,叫辣子鸡。
这也是一道名菜,打眼看去色泽棕红油亮,未曾开始试吃,就让人口水滴答了。
萧遥夹了一筷子放进嘴里,马上被咸、咸、香三种味道征服了,更妙的是,嚼了一会儿,竟有隐隐的回甜。
第五道菜是腊味干锅菜花,虽然不是什么名菜,却让许多老饕和试吃员一边是吃一边点头。
五道菜试吃完毕,盘子被盖上保温,让所有试吃员整理试吃报告。
那些老饕是不用写试吃报告的,冲国际大酒店的孙经理说道,“难得这么多人聚在一起,我看试吃报告也不用拿回去了,趁着我们这些老家伙也在,不如拿出来大家评说评说?”
孙经理对这些客户提出的要求,自然是不会拒绝的,当即点了点头。
老饕a道,“这样吧,咱们玩一玩,我们正好五个老家伙,一人说一个菜的优缺点,你们从试吃员中找出跟我们试吃感觉一样的出来。”
“这倒是别有雅趣。”孙经理笑着点头,坐了下来,又让人去把五道菜的大厨都叫过来。
萧遥原本以为吃完可以走的,没想到还要玩这个,就坐在原地不动。
这时酒店服务员端来了果汁和凉开水,每个人桌前都放了这两种,让人不用另外去拿了。
萧迎看了萧遥一眼,收下心中的得意和高兴。
真没想到,今天竟然有老饕提出这个玩法,她还担心大家各回各家之后,自己碾压起萧遥来不够痛快呢。
这时老饕a开口了,“我来说东坡肉的优点和不足吧。这道菜有一点很妙,那就是它是直接闷煮收汁儿的,肉的软烂却十分适中,但有一点,黄酒稍微放多了一点。”
萧迎听了,心中微微有些兴奋,她虽然没有吃出黄酒有点多,但直接闷煮收汁却是写了的,算来,可以说是对了一半!
这时只听孙经理道,“唔,这位萧迎小姐说到闷煮收汁了,却没提黄酒的事儿。”
萧迎笑盈盈地站了起来,“我和前辈还有不小的差距,以后一定会再接再厉的。”
她长得好看,有这么谦虚有礼貌,瞬间得了大家的好感。
孙经理也笑吟吟地看向她,“虽然年轻,但是水平并不低。”说完低头看手上的试吃报告,忽然“咦”了一声,“这位萧遥小姐写得和a先生说的一模一样呢!”
萧迎脸上的笑意,瞬间僵硬了。
老饕a马上问,“谁是萧遥?”
萧遥站起来,冲老饕a含笑点了点头,就又坐了下来。
老饕a看着她的吨位,哈哈笑道,“好姑娘,这世界上这么多女子,或许只有你才知道食物真正的味道是什么了。”
老饕b用胳膊肘撞了老饕a一眼,有些歉意地看了萧遥一眼,“小姑娘,你别怪这老家伙,他性格直,说的是真心地赞扬,并没有内涵你的意思。”
萧遥笑道,“没什么,我的确爱吃,甚至有些贪吃。世界上会吃的姑娘很多,可是她们不像我似的爱吃。”
众人听了这话,见她笑吟吟的,一脸的喜庆,没有半点勉强,不由得都对她刮目相看。
老饕a的话若是要恶意理解,那的确有内涵的意思,对于一个本身肥胖的女子来说,伤害是加倍的,心理素质差点的人,生气是必然的,心理素质稍微好一点的,即使不生气,也做不到谈笑风生。
而萧遥她,不仅没有生气,竟然还小小地自嘲一把,是那种真心不在意的自嘲,叫人不得不佩服她的胸襟。
萧迎的手在下面不住地互相扭动,手背上的青筋凸起,先是她气炸了,不过她还是竭力维持住脸上的笑意。
她习惯了自己是人群中众星捧月的存在,习惯了把萧遥衬托得比火星还黯淡,这次竟被萧遥抢了风头,感觉非常难受。
不过,她在心中安慰自己,萧遥擅长试吃荤菜,这是她的主场,她赢了不算什么,还有其它菜呢。
等到了素材和荤素搭配的菜,她一定会赢了萧遥,赢得漂漂亮亮的。
齐凛、韩旭和何应城都看了萧遥一眼,有种终于明白她为什么这么胖的感觉。
孙经理又找了找,只有萧遥写出了和老饕a一样的优缺点,便笑道,“萧遥女士的崛起,真是我们美食界之幸啊!”
在美食界,尝菜和做菜的,都是不可或缺的存在!
他原以为这位萧遥女士只是个试吃零食的,原本是不打算邀请的,但和德庆馆的徐经理聊过,听他提过萧遥的名字,又有李经理的推荐,这才把人请了来,但没怎么放在心上。
没想到,这位给了自己这么一个惊喜。
老饕b说出第二道麻婆豆腐的优缺点和改进意见。
麻婆豆腐的豆腐很鲜美,但由于起锅迟,豆腐略有些老,只要豆腐不老,一切都很完美。
这一次,萧迎写出来的答案和老饕b的一模一样。
众人于是又夸赞了萧迎一顿。
萧迎谦虚地道谢,目光下意识地看了萧遥一眼。
她想,她嫉妒萧遥,萧遥也一定会嫉妒她的。
哪知萧遥一脸平静,连看都没看他。
等赞扬声终于静下来时,萧遥开口了,“我觉得,这道麻婆豆腐放的牛肉有点太软了,现在虽然好吃,但是稍微做硬那么一点点,可能会更好吃。”
萧迎一怔,看了萧遥一眼,又看向脸上有些吃惊的老饕们一眼,嘴角下意识就翘了起来。
估计她这个胖姐姐,又打算装逼出风头了。
这么多老饕,她注定要被打脸。
刚想完,就听到老饕e笑着点头,“我也是这么觉得的。”