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通过模拟营业之后, 大家坐着开始盘今天出现的状况,金渺拿出纸笔,开始一条条的列出来。
“我们大厅里面一定要留一个人在外面随时留意着客人的要求, 给我们一个铃,菜好了我们放过来,前面的人直接拿走……”
一个个的列出来,后面跟着解决的方案,姜虎冬虽然是社长,但是他没有任何的经验,全程就点头加上赞叹:“哇, 你可想真是聪明啊。”
“我们金理事可是首尔大毕业的,脑子非常聪明的。”安载贤笑着炫耀到。
姜虎冬想到安载贤那少到极点的常识,突然发现金渺也是有点恋爱脑在身上的,这智商待在一起能聊的来吗?
金渺是觉得还好, 对于不懂的东西,安载贤一般都会很听她这个懂的, 然后逐渐的家里的大事都是听她的, 他也习惯了这样的模式。
今天就过来, 然后就开始试营业, 明天就开业了, 时间真的太紧张了,大家连店面都还没有熟悉好。
“我们菜品的备料要提前备好,像是猪排有人点才现开始敲是绝对不行的, 其他人的菜品配料也都要提前准备好。”
不过猪排的味道是很好的,可以看出姜虎冬是有认真的去学习并且练习的,不知道练了多少回。
除了金渺之外,所有人的脸上都带着一丝紧张和沉重, 虽然这是一个综艺,但也是真的开一个店,菜品和服务都很重要,大家都没有经验,其实对后面会发生什么情况很是未知。
而因为金渺说提前备料这一点,宿舍沦陷为了敲猪排工坊,所有人大晚上还坐在地板上敲猪排。
金渺就在边上开始准备明天要弄得甜点,提前烤出来放到冰箱里面,明早现弄的话有点太急了。
一个猪排要敲二十分钟,ob们坐在地板上敲,yb们负责一片一片的把猪排夹在保鲜膜里面递给ob敲。
猪排就是要这样,不敲不行,就算是金渺做,也是要敲的,前期准备是真的很麻烦。
甜点的香甜味道散发出来,姜虎冬开始觉得饿了,他的饭量本来就很大,今天就试了一下菜,感觉就五分饱,回来洗个澡就开始干活。
金渺看大家的表情,忍不住的笑,尤其是姜虎冬,看过来的表情充满了对食物的渴望。
“我打算做个宵夜,谁要吃?”
宿舍里面有面粉,还有今天没有用完的蛤蜊和大虾,可以做个简易版的海鲜拉面,这个拉面方便面,而是真正抻出来的拉面。
“我,请给我一份。”姜虎冬立刻响应。