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一共六套桌椅,她们是第五组。
毫不夸张的讲,再晚一分钟就要排队,等这波人用餐完毕才能进,好险。
姚冰抚摸着剧烈跳动的胸口,看向点单的屏幕,果然只有一种。
今日推出茶点套餐:
桂花糕一屉(8块),桂花冻一碗(10颗),桂花糯米藕一盘。
茶饮:莲子(心)茶
她对桂花系列抱有很大的期待,只是莲子心茶,味道会不会有点苦啊?
算了,她对花间集有信心。
姚冰:“今天我请你吧,正好我爸让我带茶包回去,给了不菲的跑腿费,嘿嘿。够我们点个套餐顺便喝奶茶的。”
谭双双也没客气:“好,那下次我请你。”
没几分钟,餐品就上来了。
店员拿着一个黑色的茶盘,放在桌子旁,开始端上桌,声音抑扬顿挫:“桂花糕一屉,桂花冻一碗,糯米藕还在做,请稍后——”
“哇,好棒啊。”姚冰还没吃,先被样子征服了。
八块桂花糕放在竹子做的笼屉中,切成整整齐齐、方方正正的长方体,一排四块分别隔开,排成两排,中间放着一个小盅,里面是纯净细致的白糖。
桂花糕膏体雪白,十足的松软,上面洒满了金色的桂花,与青色的竹屉放在一起,十分雅致。
它的表面还冒着蒸腾的热气,明显是刚出锅。
一股浓郁的桂花甜香混合着竹子的清香从里面散发,萦绕在鼻间,让人口水都快要流出来。
好香,好想吃。
姚冰嗓子咽了咽,看向旁边的桂花冻。
它们被摆放在青色带着花纹的瓷器中,景德镇仿宋·龙泉窑花口盏的造型,典雅高贵,釉色细腻,在灯光下闪烁着温润的光。
里面盛放的桂花冻一个个圆滚滚、q弹,像是硬币大小的琉璃球,色泽呈现出半透明的琥珀色。中央散落的桂花清晰可见,像是将桂花整个包裹在里面,晶莹剔透,比果冻还要柔滑清凉。
店员放下的时候,里面的桂花冻也跟着晃动,又可爱又精致。
“先别吃!先拍个照。”姚冰努力克制着自己,拿出手机来拍。
不说味道,单看桂花糕和桂花冻的造型就是一绝,宛如艺术品,将江南糕点的精致体现得淋漓尽致。
特色茶点(下)
两人拍了照, 此时再也忍不住,纷纷动筷。
姚冰先夹了一块桂花糕,放在嘴边吹两下,然后迫不及待地尝了一口。
刚出锅的桂花糕雪白松软, 一口咬下, 糕体软糯可口, 满满的桂花香充斥在嘴里, 口感绵密,花香浓郁。
丝丝甜香在口中浮现, 姚冰不由得享受地眯起了眼睛。
唔,好吃。
从来没有吃过这么好吃的桂花糕!
明明桂花的量没有太多,大多洒在糕体表面,入口却浓郁到满口都是桂花香,细细的桂花花瓣融化在舌尖上, 混着着大米的清香,绵密可口,韵味无边。
堪称味蕾的绝佳享受。
不知不觉两块下去,哪怕刚出锅的桂花糕有点烫,却丝毫都没有影响到两人的速度。
上来不到一分钟, 一屉桂花糕先没了一半。
连掉落的碎渣都被两人用手接住,然后重新放入口中,可谓一点渣都不剩。
姚冰看着中间放置的小盅,这次准备蘸着白糖试试。
她喜欢吃甜的, 感觉桂花糕与白糖搭配会是不错的选择。
姚冰夹着一块桂花糕往中央的白糖中一沾, 雪白的桂花糕边缘立刻滚了一圈白糖, 颜色几乎与糕体融为一体, 质感细腻, 不时掉落几粒,有一种磨砂颗粒的质感。
糕体另一面的桂花金黄灿烂,朵朵饱满,如雪山上点缀的金莲,感觉随便加个滤镜就能拍摄令人垂涎的美食大片。
咬上一口,白糖细小的颗粒在口中化开,桂花糕入口即化,花香溢满喉间,好吃到爆炸。
是她最喜欢的甜度!
呜呜,有种幸福的感觉。
两口将这块冒着热气的桂花糕吃掉,现在笼屉内只剩下最后一块了。
没错,谭双双已经将四块全部吃完,速度比她还快。
姚冰舔了舔唇角的碎屑,不舍得吃这最后的一块,只好转战桂花冻。
晶莹剔透的桂花冻像是水晶做的,一颗颗圆滚滚地落在青色的花口盏中,浑圆清透,能清晰地看到里面镶嵌的金灿灿的桂花。
她用小叉子插住一颗,张大嘴,爽滑q弹的桂花冻落入口中,爽滑q弹。