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吕西安将烛台拿到办公桌上，他将名片写着字的那一角凑到火焰上，纸片立即开始发黑，然后像是颓败的花瓣一样卷曲起来。他看着名片燃烧，直到快烧到手指时才把手松开。
一只飞蛾从窗缝里飞了进来，它张开双翼，着迷地绕着烛台飞了几圈，在这只贪婪的昆虫眼里，一切都不存在了，只剩下那诱人的亮光，那是千百年来进化所产生的本能，在这种本能的驱使下，它扑向火苗，在一瞬间就化为一缕淡淡的青烟。这是今晚第一个被黑夜吞噬的牺牲品，但谁又敢说这是唯一的一个呢？
巴黎的肚子
当深沉的黑夜依旧笼罩着巴黎时，无数的运货马车正沿着巴黎郊区的大道，缓缓朝着城市里驶来。拉车的马低着头，如同古时候那些麻木的农奴埋首在田地上耕作一般，连续而又迟缓地拉着沉重的货车，而车上那些握着缰绳和鞭子的车夫，则靠在身后的货物上假寐着。黯淡的煤气灯挂在灯柱上，有气无力的黄色灯光照亮了车子上的货物——萝卜，豌豆，白菜和莴苣，这些运载着新鲜蔬菜的车子每天午夜之后就川流不息地驶入巴黎。这座城市是个不知餍足的巨人，而这些马车上运载的货物正是用来喂饱他的食物。
在沉重的马车的压迫下，铺路的方石板都轻微晃动了起来，而在他们的前方，整条大道上都挤满了同样的货车。黑暗中传来牛群的嘶叫声，那是一群新鲜的牲口，而到了晚上，它们新鲜的尸体就会出现在无数家庭的餐桌上，出现在高级餐厅的厨房里，出现在达官贵人的宴会上。
各种各样的货物，如同小溪一般汇聚成了滔滔的大河，奔涌向前。而在这条大河流向的方向上，矗立着一座巨大的钢铁建筑——说是“一座”建筑并不准确，它是十二座玻璃和钢铁混合搭建的新型建筑组合而成的集体。这个新时代的钢铁巨无霸，连同周围几个街区的店铺，构成了巴黎这个巨人的肠胃：巴黎中央市场。虽然如今只是凌晨，这“巴黎的肚子”已经全速蠕动了起来，它贪婪地吞下这些饲料，用它们来供给这个巨人的需求。