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见夏醇点头同意,吕深大喜过望,激动得说不出话来,立刻把行程定了下来,亲自开车把夏醇送回家。
吕深给他准备的不是机票,而是一架专机。夏醇对这些土豪真是……再来几个这样的粉丝不嫌多!他打算做些甜品带着在飞机上吃,先是手冲了一杯意式浓缩咖啡放在一边。
一只全蛋和一个蛋黄与白砂糖混合搅打出细密泡沫,蛋清冷藏。香草荚取二分之一放入牛奶中用小火煮沸,静置半分钟后挑去奶皮,少量分次倒入蛋液里。再把搅拌均匀的液体倒回奶锅,回身去拿咖啡的时候,正巧看见小鬼偷偷尝了一口。
浓缩咖啡的苦味让小鬼五官皱在一起,惹得夏醇哈哈大笑。
小鬼苦着脸还不忘关心夏醇:“你病了吗?”
夏醇被他问得愣住:“没啊,我这么精力充沛,哪里像是病了。”
小鬼把咖啡推得远远的:“那为什么喝药?”
夏醇噗地笑出声:“你等一下,一会儿我就把它变得又香又甜。”
小鬼有些怀疑,意兴阑珊地等在一旁。好些日子没见到阎浮这样,夏醇打趣道:“终于肯出现了,不生我气了?”
小鬼小声说:“才没有生气。”
夏醇:“那你躲着我干吗?”
小鬼不服:“我不是在这吗,没有躲。”
夏醇笑了笑:“是不是我把念珠丢进黑洞,你不高兴了?”
小鬼转过身去:“什么时候能变甜啊?”
夏醇瞄了一眼,这小东西的背影竟然有些忧郁。他无奈摇头说:“别急,好吃的得慢慢做。”
小鬼委屈地盯着脚尖,这是某人第二次把念珠丢掉了,到头来只有他自己一个人伤心。
夏醇把咖啡倒入锅里混合均匀,小火加热不断搅拌。液体变得浓稠,搅拌的时候会留下一道道轨迹。
咖啡蛋奶糊倒入搅打顺滑的马斯卡彭奶酪里继续搅拌均匀,取出冰箱里的蛋清打发倒入奶酪糊里拌匀,再加入打发的淡奶油和朗姆酒,拌好后倒进铺着保鲜膜的容器里,冷冻四小时后在表面撒一层摩卡巧克力碎屑。