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“这螃蟹有什么吃的？”
弘治皇帝看看眼前的螃蟹，想了想说道。
“这螃蟹嘛，主要就是吃那个蟹黄，蟹黄鲜美无比，蟹肉鲜甜至极。”
“其实啊，现在不仅仅是这个螃蟹的身价爆炸，各种各样的河鲜价格都涨的特别多，就连田螺这种普普通通的东西，以前的时候哪里有人要啊。”
“现在一斤田螺也能够卖好几文钱呢，还是带壳的，据说城里面的人晚上的时候要吃什么夜宵，田螺就是现在最受欢迎的夜宵之一。”
“是嘛，这田螺长什么样，我都还没有看过呢。”
弘治皇帝听完，顿时就笑着说道。
“这个就是田螺了~”
祝老头一听，又打开另外一个篓子拿出几颗田螺给弘治皇帝看，这人还真是的，连田螺都没有看过。
“田螺、黄鳝、泥鳅、螃蟹，现在都大涨价了，以前都没人要的东西，现在是越来越贵了，都有人专门来收购呢，然后再卖到淞沪去。”
祝老头伴着手指头给弘治皇帝说道。
“看来到了淞沪的时候，我们一定要长长这个田螺、黄鳝、螃蟹的，看看是什么滋味，竟然越来越贵了。”
弘治皇帝笑着和刘晋说道。
“是必须要尝一尝，据说味道还是相当不错的。”
刘晋也是点点头说道，身为北方人，这些东西自然是吃不到的，毕竟古代的运输条件有限，北方又没有这些东西。
和老头聊了一会，弘治皇帝和刘晋又继续往淞沪这边赶去。
到了晚上的时候也是终于抵达了淞沪。
晚饭自然是到淞沪最有名气的望江楼去解决，点的菜自然也是白天的时候提到是黄鳝、螃蟹、田螺、泥鳅之类的，同时淞沪这边因为靠海，各种各样的海鲜也是非常多，刘晋来自后世，对这些自然是要更熟悉很多，也是顺带着点上了不少的海鲜。
“嗯~”
“这螃蟹真不错，这蟹黄真是绝了！”
弘治皇帝品尝着大闸蟹的蟹黄，顿时就大加赞赏起来，能够在后世获得巨大的名气，这大闸蟹绝对不少盖的，而是味道真的极其的鲜美。
这个望江楼又是淞沪最有名气的酒楼，厨子最擅长做这些江南菜了，大闸蟹的蟹肉和蟹黄都精心的挑出来了，在配上大米等做出的一锅螃蟹饭，那味道真的是一绝。
“嗯，确实是好吃！”
刘晋仔细的品尝，也是忍不住直点头，要说吃，还是江南人最擅长，当然后世的粤菜也是极为不错的，相比之下，川菜更偏重辣和麻，不习惯的人并不太喜欢，而粤菜和江南菜更偏重于食材本身的原滋原味，多出名菜。