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来到火锅店，就要吃他们的特色火锅。众人轻松的聊着各自的近况，同时，在张鞠的建议下，选择了一个清汤锅和一个红汤锅。
这家店的另一个特色就是蘸料。顾客们可以根据自己的口味，自行搭配。店铺的蘸料基本是店铺自家制作，质量很好。
张鞠让沈瑜带着鹿欣以及纪磊、伊莲娜一起去准备蘸料，自己选择配菜和酒水。
沈瑜先选择了主要蘸料，在蘸料碗里，把芝麻酱和花生酱调成了常规的二八酱，然后往里面加了海鲜汁、麻油和少量蒜蓉。
鹿新喜欢吃辣，沈瑜就帮她调好基础蘸料后，又加了了一些泡椒和红油进去。
他调蘸料的时候，鹿欣在一旁帮忙，及时的递上材料与工具。
伊莲娜并不懂得如何吃火锅，纪磊耐心的帮她准备调料，并且告诉她应该如何搭配。
张鞠选好了酒水，坐在座位上，看着不远处，正在准备蘸料的四个人。
齐宏放下茶杯，笑呵呵地说：“张姐，秦姐，看看。看看人家成双成对，羡慕吗？”
秦云说道：“你不也是一个人？”
齐宏说：“不一样，我在首都找了女友。”
秦云哼了一声，没再说话。
齐宏在首都呆了一段时间，也跟着周围人学了一点京剧唱腔。他忽的念起思凡里面的唱词：
“……见人家夫妻们洒落，一对对着锦穿罗，不由人心热如火。”
“不由人心热如火。”他重复了一句，看向张鞠和秦云。
张鞠似乎被他说烦了，立刻跟上了下一句：“（奴把袈裟扯破）我把你嘴扯破。”
“……”齐宏有点怕张鞠，立刻停下唱词。
秦云看到二人逗嘴，笑的前仰后合。
帷幕拉开，福字
三天的万利新春拍卖预展结束。拍卖公司还会在其他几个城市进行拍卖预展。最终，一部分拍品放在首都进行拍卖，另一部分拍品会在滨海进行拍卖。
沈瑜安排的第一个节目，已经排演完毕，至于最终的效果，那要等到年后的新春拍卖会才能知晓。
预展的期间，他连续参加了美术学会，收藏协会以及商会的一些活动。在刘壁云张鞠，纪磊等朋友的介绍下，认识了不少酒店、超市连锁公司的股东。
他和丽园酒店的一位股东认识之后，非常感兴趣的问起了酒店的一些经营的事情。当听说有几家酒店出现经营困难的时候，他还表现出了一丝入行的兴趣。
不久，一些朋友纷纷打电话，询问他是不是有扩大餐饮经营的想法。
对于这些问题，沈瑜一概是含糊其辞，只是说有兴趣，正在考虑。
也有朋友劝说他不要冲动，毕竟隔行如隔山。酒店，包括超市看起来热闹，但是开销大，盈利不能保证。