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我提前过来,就是想看看,咱们这边材料上都还齐全吗?
有没有差的食材,你提前说出来,我帮你准备一下。”
“这个……领导,别的都还好说,我这边的海鲜,都是从天津港直接拉过来的,保证新鲜。
就是猪牛羊肉,因为是晚上了,可能不太充足。”
“这个好办,我一会安排人给你送过来。
另外,我再给你拿点鲍鱼和海参,你给做一下。”
“领导,只要你有材料,我们同春楼保证做出让您满意的菜品。”
“行了,有你这句话,我就放心了。”张俊平说完离开了同春楼。
不然,没办法把猪牛羊肉拿出来。
路上,张俊平叫了一辆三蹦子,来到天安门外的仓库。
让开三蹦子的师傅,在门口一等,张俊平推门进屋,瞬间把猪牛羊肉和一包鲍鱼,海参拿了出来。
“师傅,麻烦您帮忙打一把手,这东西还真不好拿。回头我给您加两毛钱。”张俊平在屋里转了一圈,然后出来对开三蹦子的师傅说道。
“领导,你稍微往旁边一歇,这活交给我就行。我们干的就是出力赚钱的差事。”开三蹦子的师傅,一听加两毛钱,直接表示不用张俊平动手,自己一个人就搬得动。
有意思的店长
到了同春楼,就不用三蹦子师傅帮忙搬了。
进去招呼一声,由店长立马带着人来到店门口外面。
看到张俊平送来猪牛羊肉,由店长,眼睛都绿了。
这么多食材,别说两桌,就是十桌也用不了这么多食材。
由店长已经开始盘算着,一会怎么和张俊平说,说服他把多余的猪牛羊肉卖给同春楼。
“由店长,麻烦您了!”张俊平递给由店长一支烟,客气的说道。
“领导太客气了,我们开饭店的可不就是为你们服务的?”由店长也很是客气的说道。
张俊平打量了一下由店长,四十多岁的样子,身高一米七五的样子,在这个年代算是高个子了。
胖乎乎的,穿着一件灰色中山装,却不像是干部,更像是解放前那些酒馆饭店的掌柜的。
未曾说话,人先笑,说话很和善,让人听了很舒服。
这可不是这个年代,饭店里应该出现的。
“由店长,家里是这同春楼的老东家?”张俊平试探的问道。
“您认识家父?”由店长一愣,反问道。
“不认识,只是您不像是公家派来的管事人。
他们可没有您这么好的服务态度和服务意识。”张俊平笑道。
“你说的那个服务态度,服务意识,我不懂。
不过,我从小就在这酒楼长大,那时候,我在店里当学徒。